Lagi mencari ide resep banana bread yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal banana bread yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari banana bread, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan banana bread yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah banana bread yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Banana Bread menggunakan 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Banana Bread:
- Sediakan 200 gr banana
- Ambil 150 gr butter/mentega
- Gunakan 120 gr gula halus
- Ambil 150 gr tepung
- Siapkan 1/2 sdm baking powder
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 2 sdm SKM atau 50ml susu putih
- Ambil 1/2 sdm pasta Vanilla
- Sediakan 1 sdm Cinamon bubuk
Cara menyiapkan Banana Bread:
- Penyek2 pisang (sy gunakan garpu) pastikan pisangnya yg sudah benar2 matang atau sudah mau busuk itu lebih baik tapi ambil bagian yg masih bagusnya dan tambahkan susunya, sisihkan
- Mixer sampai putih mentega (saya gunakan mentega forvita) dan gula halus
- Tambahkan telur satu per satu dan mixer sampai tercampur saja, lalu tambahkan tepung, baking powder, garam sedikit demi sedikit sambil di aduk dengan spatula sampai tercampur merata
- Tambahkan pisangnya aduk merata, tambahkan pasta vanilla (saya skip ini karena pas lagi habis) dan terakhir tambahkan cinamon bubuk atau bisa kayumanis yg di parut secukupnya
- Bake api sedang 180° selama 40 menit tapi tergantung oven masing2, pastikan saja warna nya sampai kecoklatan dan siap di sajikan dengan teh hangat atau kopi 😊
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat banana bread yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
