Sedang mencari inspirasi resep odading/bolang-baling yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal odading/bolang-baling yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari odading/bolang-baling, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan odading/bolang-baling yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
ODADING / BOLANG - BALING /KUE BANTAL Made by @novita._.sari ・・・ ODADING Mang Oleh rasanya Anj*** banget , rasanya seperti kamu jadi iron man , sapa yg sering liat videonya muncul di timeline atau. ODADING / BOLANG - BALING /KUE BANTAL Made by @novita._.sari. COM, SEMARANG - Berikut ini video Bolang-Baling Peterongan yang Legendaris Odading-nya Semarang Jajanan bernama odading baru-baru ini viral di media sosial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan odading/bolang-baling sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat ODADING/BOLANG-BALING menggunakan 11 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan ODADING/BOLANG-BALING:
- Sediakan 80 gr susu cair hangat
- Sediakan 80 gr gula
- Ambil 5 gr ragi instan (me : mauripan)
- Siapkan 300 gr tepung terigu protein tinggi
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 1/3 sdt baking soda
- Siapkan 1 butir telur
- Siapkan 2 sdm SKM
- Sediakan 30 gr mentega
- Gunakan Wijen putih secukupnya untuk taburan
- Siapkan Air untuk olesan
Oalahh ternyata odading itu jajanan masa kecil dulu, saya sih nyebutnya bolang baling. Kalau disini bolang baling atau odading biasanya dijualnya bersamaan dengan cakwe. Lysa Tangkulung. meTube.id - Resep Cara Membuat Roti Bantal-Bolang-Baling-Odading. Bolang-baling atau Galundeng kulit luarnya yang terlihat coklat muda.
Cara menyiapkan ODADING/BOLANG-BALING:
- Campur susu cair hangat dengan gula dan ragi instan, aduk rata. Biarkan sekitar 15 menit.
- Campur tepung terigu, garam dan baking soda. Aduk rata.
- Masukkan telur dan SKM ke dalam campuran susu, ragi dan gula yang sudh didiamkan, aduk rata.
- Tuang campuran ragi tadi ke dalam tepung terigu. Aduk rata lalu ulen sampai setengah kalis.
- Tambahkan mentega, lalu ulen lagi hingga kalis elastis.
- Bulatkan adonan lalu diamkan sekitar 45 menit atau sampai mengembang 2 kali lipat.
- Kempiskan adonan, ratakan adonan sampai dengan ketebalan 2 cm, potong kotak-kotak, lalu olesi dengan air lalu taburi dengan wijen. Diamkan kembali adonan selama 20 menit.
- Goreng adonan dalam minyak panas dan api kecil sampai matang dan berwarna kuning kecokelatan. Angkat.
Untuk membuat donat/roti gunakan tepung cakra, tetapi jika untuk kue kering bagusnya pakai tepung segitiga. Bolang baling adalah kue yang mirip dengan donat. Kue ini jenis roti goreng atau donat, nama kue ini bermacam-macam tergantung daerah, ada yang bilang kue bantal, odading, bolang baling. Terserah mau dipanggil apa yang jelas kue ini empuk enak dan bikin kenyang. Taburan : - Gula pasir secukupnya - - Wijen secukupnya -.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan ODADING/BOLANG-BALING yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
