Lagi mencari ide resep sop kambing kuah susu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop kambing kuah susu yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop kambing kuah susu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sop kambing kuah susu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Hidangan sop kaki kambing adalah salah satu sajian lezat yang cocok disantap untuk menu makan siang. Rasa empuk dari daging dan kuah kaldu susu yang begitu gurih akan senantiasa membuat momen santap siang kali ini menjadi momen yang menyenangkan dan begitu menggoda. Sop Daging kambing memang tidak sepopuler sop ayam, sop ikan atau sop daging tetapi sebenarnya ada beberapa macam Resep ini yang bisa kita buat, seperti Resep Sop Kambing Bening, Sop Kambing Betawi, Sop Kambing Madura dan Sop kambing dengan kuah susu yang kental dan legit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sop kambing kuah susu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sop kambing kuah susu memakai 28 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sop kambing kuah susu:
- Gunakan 200 gram daging kambing
- Siapkan 2 potong jeroan
- Siapkan 2 potong iga
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Sediakan 4 bh cengkeh
- Gunakan 3 bh kapulaga
- Ambil 3 kemiri
- Siapkan 1 sdt merica
- Ambil 1/2 bh pala
- Siapkan 3 cm jahe
- Siapkan 3 cm kayu manis (aku skip)
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt kaldu sapi
- Ambil 250 ml susu cair
- Ambil 400 ml air
- Ambil Bahan tambahan
- Ambil 2 lembar salam
- Siapkan 1 ruas sereh
- Siapkan 3 cm laos
- Sediakan 2 daun jeruk
- Ambil Bahan pelengkap
- Siapkan Tomat
- Siapkan Daun bawang
- Siapkan Butter ancor (minyak samin lbh baik)
- Siapkan Brambang goreng
- Gunakan Emping (aku skip)
Sedangkan di Betawi, sup kambing biasanya juga ditambahkan susu pada santannya. Rasanya terasa lebih ringan dan gurih. Resep SOP Kambing Pedas Sederhana Spesial Pakai Susu Tanpa Santan Asli Enak. Macam-macam jenis masakan sup kambing, diantaranya sop kambing Madura, sop kambing bening atau kuah bening, sop kambing Betawi, sop kambing Jakarta, sop kambing kuah susu, sop kambing.
Langkah-langkah membuat Sop kambing kuah susu:
- Rebus daging,jeroan dan juga iga dgn salam sereh laos daun jeruk jahe hingga empuk
- Kemudian tiriskan
- Tumis bumbu halus menggubakan mentega
- Masukan laos, sereh, salam, daun jeruk
- Masukan air dan juga susu
- Masukan garam dan penyedap
- Tunggu hingga mendidik koreksi rasanya.
- Potong" daging jeroan kemudian tambahkan tomat, daun bawang
- Kemudian masukan kuah yg sudah dimasak dgn disaring
- Tambahkan bawang goreng dan jga butter ancor.kalau ada minyak samin lbh baik.
Sop kambing merupakan salah satu hidangan dengan rasa yang lezat yang cukup mudah ditemukan di Indonesia. Jenis masakan berkuah ini dibuat Cara Membuat Resep Sop Kambing Kuah Bening : Langkah pertama, panaskan minyak pada wajan dan tumis bumbu-bumbu yang sudah dihaluskan. Efek samping susu kambing pada tubuh anak hingga dewasa cukup beragam. Kenali efek sampingnya agar mampu mewaspadai kondisi-kondisi tersebut. Bahkan susu kambing juga diyakini menjadi salah satu cara mengobati penyakit maag alami paling mujarab.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sop kambing kuah susu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
