Anda sedang mencari inspirasi resep nasi bakar tongkol yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi bakar tongkol yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi bakar tongkol, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan nasi bakar tongkol yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Kulit ikan tongkol agak keras, jadi kita ambil dagingnya saja. Suwir-suwir daging ikan tongkol jangan terlalu halus agar makin mantap rasanya. Kali ini saya akan berbagi resep nasi bakar ikan tongkol pedas, sangat mudah di buat dan cocok untuk bersantap bersama keluarga, segera di coba ya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi bakar tongkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Nasi bakar tongkol memakai 26 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Nasi bakar tongkol:
- Sediakan Bahan nasi
- Gunakan 300 gr beras
- Gunakan 300 ml air (disesuaikan)
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Ambil 1 batang sereh
- Gunakan 1/2 lembar daun pandan
- Siapkan 2 sium bawang merah (chop)
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil Isian
- Sediakan 1 ekor cue tongkol
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 15 buah cabe keriting merah
- Ambil 2 buah cabe rawit (selera)
- Siapkan 1/2 buah tomat
- Ambil 3 sium bawang putih
- Siapkan 4 sium bawang merah
- Gunakan 1 ikat kemangi (siangi)
- Ambil 1 batang daun bawang (iris)
- Siapkan Secukupnya lada, garam, kaldu bubuk dan gula pasir
- Ambil Tambahan
- Sediakan Daun pisang
- Sediakan Tusuk gigi/steples
- Siapkan Minyak goreng
Untuk membuat hidangan nasi bakar isi tongkol terasa spesial anda dapat menghidangkan dengan tambahan bahan pelengkap seperti sambal, timun dan selada. Buat nasi bakar tongkol yang super lezat dengan resep ini. Semakin gurih karena menggunakan nasi liwet. Yuk, buat sendiri nasi bakar ikan tongkol untuk keluarga atau.
Cara membuat Nasi bakar tongkol:
- Goreng ikan yang sudah di buang tulangnya, kemudian suwir2 agak besar.
- Haluskan cabe, bawang dan tomat. Kemudian tumis sampai wangi, tambahkan daun salam dan daun jeruk. Masak sampai matang dan wangi, lalu masukkan ikan dan beri bumbu.
- Sebelum kompor di matikan, masukkan daun bawang dan kemangi.
- Cuci besih beras. Tambahkan bumbu, daun salam, daun pandan, bawang merah, sereh dan air. Masak di rice cooker.
- Setelah nasi matang, aduk-aduk nasi. Siapkam bahan2 lain, daun di jemur dulu/di taruh di atas api kompor dan buang tulangnya.
- Siapkan daun yang besar, dan atasnya di beri daun yang lebih kecil. Beri 2 centong nasi dan lebarkan, beri ikan di atasnya. Kemudian gulung dan kunci dengan tusuk gigi. Gunting ujungnya agar rapih.
- Bakar nasi yang sudah di bungkus di atas teflon atau alat grill, sampai daunnya agak kebakar dan mengeluarkan aroma khas daun pisang
Nasi bakar memang hanya menggunakan nasi pada umumnya. Keunikannya terletak pada daun pisang Gimana caranya? Begini resep dan cara membuat nasi bakar tongkol yang enak banget! Resep Nasi Bakar - Saat kamu sudah mulai bosan dengan memakan nasi yang dimasak gitu - gitu aja, mungkin kamu perlu mencoba berbagai macam olahan nasi yang akan memanjakan lidahmu. Nasi bakar ikan tongkol siap untuk disajikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi bakar tongkol yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
