Lagi mencari ide resep steak daging sapi simpel yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal steak daging sapi simpel yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari steak daging sapi simpel, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan steak daging sapi simpel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Subscribe dan share untuk update terbaru seputar ide masakan sehari hari dan pastinya dengan prinsip masakan simple dan enak sehingga semua pasti bisa masak. Masak Daging Sapi Simple Enak Banget. Masak Daging Sapi Simple Enak Banget.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat steak daging sapi simpel yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Steak Daging Sapi Simpel menggunakan 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Steak Daging Sapi Simpel:
- Sediakan 700 gram Daging sapi (sesuai selera)
- Sediakan 2 sdt garam (ambilnya dr takaran ini dijumputin ya)
- Gunakan 2 sdt lada hitam (bisa pakai lada putih juga)
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 buah bawang bombay
- Ambil 2 sdt oregano kering (pengganti rosemary)
- Gunakan 1 sdm margarin (kalo ada butter lebih enak)
- Sediakan 2 potong nanas,parut
- Gunakan Bahan Saus :
- Sediakan 5 sdm Saos Tomat
- Gunakan 3 sdm Kecap Manis
- Siapkan 1 sdm Bubuk kaldu
- Gunakan 200 ml air
- Ambil 1 sdm tepung maizena
- Sediakan 1 sdm air (untuk larutin tepung maizena)
- Gunakan Sayur Pelengkap :
- Gunakan 10 buah buncis, potong panjang 5 cm, atau sesuai selera, rebus
- Siapkan 3 Buah wortel, potong memanjang, rebus
- Sediakan 4 Buah kentang ukuran sedang, potong memanjang, rebus
Sirloin ini biasa disebut dengan daging sapi has luar atau bagian punggung luar dekat paha belakang. Daging dirloin terasa lebih keras dibandingkan dengan tenderloin, harganya pun lebih murah. Daging sapi mempunyai banyak bagian yang bisa diolah jadi makanan lezat, salah satunya steak. Kenali jenis daging steak paling enak berikut!
Langkah-langkah membuat Steak Daging Sapi Simpel:
- Pertama bumbui daging dengan garam dan lada hitam, bolak balik yaa bumbuinnya,diamkan 30-60 menit. kemudian masukkan parutan nanasnya. diamkan 5-10 menit.
- Siapkan bawang bombay, bawang putih dan oreganonya. bawang bombay boleh diiris atau dibiarkan begitu aja juga tidak apa
- Setelah daging siap diolah, panaskan teflon, lelehkan mentega, masukkan daging, bawang putih, bawang bombay, oregano. masak hingga daging masak. proses kematangan tergantung selera yaaa,kalo mau medium setiap sisi cukup 3 menit
- Setelah daging matang, kita buat sausnya. oh iya, pada saat memanggang daging, pasti keluar air-airnya kan tuh, jgn dibuang ya karena itu juga salah satu bahan sausnya (bilang aja sayang,hahaha). Biarkan bawang bombay di teflon, ambil bawang putih sisa bakar tadi, cincang, tumis lagi di teflon yg sama.
- Masukan saos tomat, kecap dan kaldu bubuk, tambahkan 200 ml air. biarkan mendidih, tambahkan larutan maizena. masak hingga mengental. angkat,sisihkan. (saya ganti teflon, karena kurang gede,hahaha)
- Tata di piring, Sayuran pelengkap dan daging steak nya, siram kuah steak. siap dihidangkan.
Kebayang bukan betapa lezatnya daging steak? Tapi sebelum kamu memproses daging sapi ada baiknya kamu ketahui dulu setiap bagian dari dagingnya. Pemilihan daging sapi yang berkualitas baik juka dapat menjadikan masakan ini menghasilkan rasa yang lezat. Daging sapi yang bermutu prime biasanya Kunci dalam memasak daging sapi yaitu bagaimana kita membuatnya dapat terasa lebih empuk. Sehingga pada saat dikunyah dan berbagai.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Steak Daging Sapi Simpel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
