Anda sedang mencari ide resep steak daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal steak daging sapi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari steak daging sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan steak daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Jenis Steak - Daging sapi mempunyai banyak bagian yang bisa kamu olah menjadi makanan lezat. Baik dengan cara dibakar, digoreng, direbus, hingga jadi steak. Steak daging saat ini banyak dijual di restoran dan kafe-kafe.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan steak daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Steak daging sapi memakai 10 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Steak daging sapi:
- Ambil 150 gr daging has dalam iris kira2 setebal 2cm
- Gunakan 1/2 siung bawang bombay
- Gunakan secukupnya Oregano
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Lada
- Siapkan 1 buah wortel manis
- Ambil 3 buah buncis (bisa pakai brokoli juga, sesuai selera)
- Sediakan 2 buah jamur champignon
- Sediakan secukupnya Butter
- Sediakan 1 siung bawang putih
Lihat juga resep Beef Steak Crispy enak lainnya. Mengenal bagian-bagian daging sapi sebenarnya sangat penting. Setiap bagian sapi memiliki sifat Meskipun demikian, steak sirloin memiliki cita rasa yang unik karena adanya sedikit bagian lemak di. Cara membuat steak rumahan dengan resep steak sapi rumahan yang cepat empuk?
Langkah-langkah membuat Steak daging sapi:
- Cincang halus bawang Bombay
- Lumuri seluruh bagian daging dengan bawang bombay, diamkan selama kurang lebih 30 menit- 1 jam
- Potong2 dan cuci bersih wortel sesuai selera, buncis, dan jamur champignon, sisihkan
- Kupas dan cuci bersih bawang putih, lalu di geprek
- Setelah 1 jam daging dimarinasi dengan Bombay, bersihkan Bombay, bumbui dengan garam, lada, dan oregano di kedua sisinya. Diamkan 15 menit
- Siapkan grill/ teflon, panaskan butter hingga meleleh, masukkan geprek bawang putih, kemudian masukkan daging
- Bolak balik daging dengan capit penjepit, pastikan matang di semua sisi. Masak daging sesuai selera tingkat kematangan steak (kalau sy suka welldone). Lumuri sisi atas daging yang dipanggang dengan lelehan butter supaya bumbu meresap
- Angkat daging dan siapkan di tatakan
- Gunakan butter dan bawang putih yang sudah dipakai sebelumnya untuk menumis jamur. Tambah garam secukupnya, tumis jamur hingga kecoklatan
- Masukkan wortel dan buncis, tumis hingga matang
- Lengkapi sajian daging steak dengan French fries. Selamat mencoba
Untuk membuat steak, kamu tentu perlu membeli seonggok daging sapi segar. Round merupakan daging yang berasal dari bagian paha belakang sapi. Ada beberapa bagian, namun yang biasa digunakan untuk memasak steak ini adalah bagian tanjung. Resep steak daging sapi memang identik dengan makanan kebarat-baratan. Steak sendiri adalah makanan yang terbuat dari meat yang dibakar atau dipanggang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat steak daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
