Sedang mencari inspirasi resep beef steak with rica sauce yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal beef steak with rica sauce yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari beef steak with rica sauce, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan beef steak with rica sauce enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan beef steak with rica sauce sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Beef Steak with Rica Sauce menggunakan 21 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Beef Steak with Rica Sauce:
- Ambil 100 gr Daging sapi
- Ambil 1/4 sdt baking powder
- Ambil 1 cm nanas
- Ambil Secukupnya Lada, Garam
- Gunakan 1/4 kg Minyak goreng
- Gunakan 4 sdm margarine
- Siapkan Bahan sauce⬇️⬇️⬇️
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Siapkan 3 butir kemiri
- Ambil 3 cabai merah besar
- Sediakan 2 cabai rawit
- Gunakan 1/2 gelas Air
- Ambil 1/4 gelas air yg dicampur maizena
- Sediakan Bahan sayur⬇️⬇️⬇️
- Sediakan 1 buah wortel
- Gunakan 5 buncis
- Siapkan 1 buah kentang
- Siapkan 1/4 buah bawang bombay
Cara membuat Beef Steak with Rica Sauce:
- Jangan cuci daging sapi (bukan berarti jorok) supaya tetap berwarna merah dan segar. Fungsi baking powder dan nanas untuk mengempukkan daging
- Fillet daging sapi jangan terlalu tebal kemudian tusuk menggunakan garpu, beri lada dan garam, kemudian masukkan nanas yg sudah dipotong kecil kecil, dan masukkan baking powder. Simpan dalam kulkas
- Selama daging di marinade (dibumbuhi), siapkan bahan sayur, potong potong sesuai selera
- Setelah selesai potong sayuran, siapkan bahan sauce, cuci bersih semua, kemudian haluskan semua bahan sauce
- Siapkan wajan, beri minyak goreng, tumis bahan yg sudah dihaluskan, tumis dg api kecil hingga matang, beri air dan masukkan lada garam gula pasir
- Setelah mendidih dan rasa pas, matikan api dan saring, setelah disaring, masukkan ke wajan lagi, setelah mendidih berikan air yg sudah dicampur maizena, masak hingga mengental
- Siapkan panci beri air dan garam sejumput, rebus sayur mulai dari wortel, setelah wortel seperempat matang, masukkan buncis, rebus hingga buncis setengah matang dan wortel setengah matang. Masukkan ke air es supaya proses pemasakan berhenti dan warna sayur terlihat bagus
- Siapkan wajan, beri minyak, masukkan bombay tumis sayuran 1mnt, beri garam dan lada
- Potong potong kentang seperti french fries, rendam dalam air garam, kemudian goreng hingga golden brown
- Siapkan daging, siapkan teflon beri minyak goreng dan sedikit margarine, panaskan
- Masukkan daging, grill satu sisi terlebih dahulu hingga berubah warna, kemudian di balik, grill hingga seperti yg di gambar
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan beef steak with rica sauce yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
