Anda sedang mencari ide resep empal gepuk nagih 😍 yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal empal gepuk nagih 😍 yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari empal gepuk nagih 😍, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan empal gepuk nagih 😍 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah empal gepuk nagih 😍 yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Empal Gepuk nagih 😍 memakai 16 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Empal Gepuk nagih 😍:
- Sediakan 500 gr daging sapi
- Sediakan 1 bungkus santan kara
- Ambil 2 buah serai geprek
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk purut
- Siapkan 50 gr gula merah
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Siapkan 5 buah kemiri
- Gunakan 2 sdm air asam jawa
- Sediakan secukupnya Air
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan 6 buah bawang putih
- Sediakan 6 buah bawang merah
Langkah-langkah membuat Empal Gepuk nagih 😍:
- Sangrai kemiri dan ketumbar kemudian haluskan, (boleh langsung haluskan) sama2 enak cuma lebih sedep di sangrai dulu
- Potong2 daging sesuai keinginan, masak dengan metode 5-30-7 setelah matang, gepuk satu persatu daging biar makin empuk empuk, sisihkan
- Haluskan bawang putih dan bawang merah tambahkan ketumbar dan kemiri yang sudah di haluskan
- Gongso bumbu halusnya tambahkan serai, lengkuas daun salam dan daun jeruk purut, oseng - oseng sampai bumbu matang
- Masukkan santan yang sudah di encerkan dengan air sesuai keinginan. Tambahkan garam, gula merah dan air asam jawa, masak sebentar sampai tercampur semua bahan.
- Masukkan daging yang sudah digepuk, masak sampai bumbu meresap. Koreksi rasa, oh ya ketumbar bisa disesuaikan, karna saya suka ketumbar jadi saya banyakin ketumbarnya.
- Setelah matang, goreng daging sampai warna kecoklatan
- Siap dihidangkan, selamat mencoba
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat empal gepuk nagih 😍 yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
