Sedang mencari inspirasi resep tongseng sapi tantan (tanpa santan) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng sapi tantan (tanpa santan) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng sapi tantan (tanpa santan), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tongseng sapi tantan (tanpa santan) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tongseng sapi tantan (tanpa santan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tongseng Sapi TanTan (Tanpa sanTan) memakai 19 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tongseng Sapi TanTan (Tanpa sanTan):
- Ambil 500 gr daging sapi, cuci bersih potong² (me: rebus sebentar)
- Ambil 2 lbr daun salam
- Ambil 2 btg sereh geprek
- Siapkan 2 lbr daun jeruk
- Sediakan 3 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk sapi
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Ambil 2 cabai rawit/ sesuai selera jika mau lebih pedas
- Siapkan 1/2 bh kol ukuran kecil
- Sediakan 1 bh tomat merah/ sesuai selera
- Gunakan 1 bh tomat hijau/ sesuai selera
- Siapkan secukupnya Air
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 7 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 2 butir kemiri
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan 2 cm kunyit
- Sediakan Sedikit garam
Cara menyiapkan Tongseng Sapi TanTan (Tanpa sanTan):
- Cuci bersih semua bahan, kemudian tumis bumbu halus sampai wangi.
- Masukan daging, sereh, daun salam, daun jeruk, aduk² sampai daging berubah warna.
- Tambahkan air, kecap, kaldu, gula, cabe rawit lalu aduk rata.
- Masak dengan api kecil sampai daging matang/ empuk. Tes rasa.
- Kalau rasa sudah pas tinggal tambahkan tomat dan kol yang sudah diiris2 lalu aduk tunggu sebentar matikan.
- Angkat, siap disajikan. Selamat mencoba 😊
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tongseng Sapi TanTan (Tanpa sanTan) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
