Lagi mencari inspirasi resep steak sapi rumahan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal steak sapi rumahan yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Allahamdullih dapat daging sapi qurban.mw ikutan callage cookpad. Jd kita bikin steak ala rumahan, kwalitas restoran. Cara membuat steak rumahan dengan resep steak sapi rumahan yang cepat empuk?
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari steak sapi rumahan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan steak sapi rumahan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah steak sapi rumahan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Steak Sapi Rumahan memakai 31 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Steak Sapi Rumahan:
- Ambil 0,5 kg daging sapi
- Ambil Marinasi daging sapi setelah di rebus :
- Gunakan 3-4 siung bawang putih, uleg hingga halus
- Sediakan 1 sdt merica (boleh pakai yg bubuk atau butir dihaluskan)
- Gunakan 1 sdt royco
- Gunakan 1 sdm saos tiram
- Sediakan 1 sdm mentega
- Ambil lada hitam secukupnya (saya skip)
- Gunakan secukupnya garam
- Ambil Bumbu Saos :
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan 2 ruang kunyit (boleh pakai kunyit bubuk)
- Ambil 3 butir kemiri
- Sediakan 1/2 buah bawang bombay, iris kasar
- Sediakan 2 sdm saos tomat
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm taos tiram
- Sediakan 1-2 sdt merica bubuk (kalau pengen pedas pakai 2 sdt)
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Gunakan 1/4 garam
- Ambil 400 ml air
- Sediakan 1 sdm maizena (larutkan sedikit dengan air)
- Siapkan 1 sdm mentega
- Sediakan 1 sdm minyak goreng
- Gunakan Tambahan :
- Gunakan 0.5 kg
- Sediakan Kentang (boleh di kukus atau di goreng)
- Sediakan Buncis
- Ambil Wortel
Steak daging sapi merupakan salah satu menu makanan olahan daging sapi. Meski lebih sering ditemui di restoran, steak daging sapi bisa kamu buat sendiri di rumah lo! Brilio.net - Steak atau beef steak (bifstik) merupakan makanan dengan berbahan dasar daging sapi. Cara membuat steak daging atau bifstik dapat diolah melalui banyak teknik, seperti dipanggang.
Cara membuat Steak Sapi Rumahan:
- Masukkan daging sapi pada saat air sudah mendidih, supaya daging sapi bisa empuk. Supaya daging sapi tidak amis, beri potongan 2 ruas jahe dan tambahkan sedikit garam. Rebus hingga daging dirasa sudah empuk (tusuk dengan garpu untuk tes keempukan daging)
- Setelah daging matang dan empuk, tiriskan dan potong sesuai selera. Haluskan semua bumbu marinasi dengan cara di uleg, kemudian marinasi dengan bumbu, diamkan selama 1 jam supaya bumbu meresap di daging. Selagi menunggu daging di marinasi siapkan bahan untuk membuat saos.
- Haluskan semua bumbu dengan di uleg, haluskan sampai rata (saya lebih memilih di uleg karena hasilnya lebih enak daripada di blender). Setelah halus siapkan teflon, beri mentega dan minyak. Goreng bumbu yang sudah dihaluskan tadi sampai keluar aroma, kemudian masukkan air, tunggu hingga mendidih, kemudian masukkan saos, kecap, gula garam. Tes rasa. Setelah rasa sudah pas, angkat dan saring (supaya hasil saos tidak kasar).
- Setelah saos di saring, masak kembali, dan tuangkan larutan maizena. Matang, lalu angkat.
- Goreng daging sapi yg sudah di marinasi dengan sedikit minyak, goreng hingga coklat
- Kupas & potong kentang, rendam di air dan masukkan 1 sdm garam, tunggu 30mnt. Angkat dan tiriskan, masukkan tepung maizena, campur hingga rata, kemudian goreng setengah matang, angkat. Kemudian goreng kembali hingga kecoklatan, pasti akan crispy deh kentangnya 😊
- Rebus buncis dan wortel di air mendidih, tambahkan garam secukupnya, matang, angkat.
- Susun diatas piring, tuangkan saos di atas daging atau sesuai selera. Selamat makan 🥰🥰🥰
Resep steak daging sapi dengan bumbu sederhana namun istimewa plus saus barbeque ala rumahan yang enak. Steak Daging Sapi ~ sepertinya enak, bisa memasak steak daging dirumah sendiri. yang praktis, mudah dan menggugah selera keluarga. ditamba. Guideku.com - Penggemar steak daging sapi tentu memiliki preferensi masing-masing Namun, ada beberapa tips yang perlu dipahami sebelum memutuskan untuk membuat sajian steak daging sapi. Resep steak daging sapi memang identik dengan makanan kebarat-baratan. Steak sendiri adalah makanan yang terbuat dari daging yang dibakar atau dipanggang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat steak sapi rumahan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
