Lagi mencari inspirasi resep pepes udang kelapa muda yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes udang kelapa muda yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Nah pepes Udang Kelapa ini untuk pembuatannya sangat mudah. Untuk Citra rasanya sangat lezat, gurih, pedas dan manis. Tentunya nikmat sekali apalagi buat hidangan makan bersama keluarga.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes udang kelapa muda, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pepes udang kelapa muda yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pepes udang kelapa muda yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pepes udang kelapa muda menggunakan 17 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pepes udang kelapa muda:
- Siapkan 250 gram udang, kupas kulitnya
- Gunakan 1/2 butir kelapa muda, parut
- Sediakan 1 ikat daun bayam, siangi
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula secukupnya
- Gunakan Daun dan lidi secukupnya
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1 sdt kunyit bubuk
- Sediakan 2 btg bawang daun, rajang halus
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 30 gr bawang merah
- Ambil 16 gr bawang putih
- Siapkan 150 gram cabe merah
- Gunakan 12 gr kemiri
Ternyata, cara bikinnya cukup mudah, lho! Yuk, lihat resep dan cara membuat pepes udang pedas di bawah ini! Pepes Udang Kemangi dapat dibuat makin mudah dengan menggunakan resep ini. Rasanya tak cuma lezat tapi juga segar.
Cara membuat Pepes udang kelapa muda:
- Blender bumbu halus. Kemudian panaskan secukupnya minyak goreng. Tumis bumbu yang sudah di haluskan bersama garam, gula, daun jeruk, daun salam, kunyit bubuk dan ketumbar bubuk. Masak hingga bumbu matang. Dinginkan.
- Campur bumbu yang sudah di tumis dengan bayam, udang, bawang daun dan kelapa parut. Aduk rata. Bagi menjadi 4 bagian (kurang lebih 130 gram). Bungkus daun pisang.
- Kukus hingga matang. Bisa di panggang dulu agar lebih beraroma.
Resep Pepes Tahu - Tahu merupakan makanan terbuat dari hasil fermentasi kedelai yang diambil sarinya. Parutan kelapa sedang (tidak terlalu tua ataupun muda). Pepes tahu udang pun siap dinikmati bersama nasi hangat. Selain menyegarkan, kelapa muda punya segudang manfaat. Simak kreasi resep es kelapa muda dan cara membuatnya untuk berbuka!
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pepes udang kelapa muda yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
