Anda sedang mencari inspirasi resep donat kentang empuk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal donat kentang empuk yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Selain itu, donat kentang juga lebih bergizi karena mengandung tambahan kentang yang banyak Nah buat kamu yang ingin membuat donat kentang empuk serta enak, ada beberapa resep yang. Tips sukses membuat donat empuk dan mengembang tanpa kentang adalah komposisi adonan yang tepat. Mengistirahatkan adonan secara tepat juga sangat mempengaruhi bentuk dan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat kentang empuk, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan donat kentang empuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan donat kentang empuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Donat kentang Empuk memakai 14 jenis bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Donat kentang Empuk:
- Sediakan BAHAN ADONAN part 1 :
- Ambil 360 gr/24tbsp Tepung Terigu
- Sediakan 60 gr/4tbsp Gula pasir
- Gunakan 1 sdm Susu Dancow
- Ambil 1 1/2 sdt Ragi fermipan
- Gunakan 2 Buah Kentang
- Sediakan 1 Butir Telur (uk.kecil)
- Ambil Air 50ml (bisa - bisa +)
- Ambil BAHAN ADONAN part 2 :
- Siapkan 20 gr Mentega Forvita
- Sediakan Sejumput garam
- Sediakan ISIAN / TABURAN :
- Ambil Gula Halus
- Gunakan Vla Coklat Milo xy
Ini nih yang mau kita intip resepnya. Lihat juga resep Donat Kentang Super Ngembang dan Empuk enak lainnya. Donat kentang berbahan dasar tepung kentang/ kentang rebus dan tepung terigu. Gunakan jumlah minyak yang banyak dan api sedang cenderung kecil saat menggoreng donat supaya donat empuk.
Cara menyiapkan Donat kentang Empuk:
- Rebus Kentang. Lalu Haluskan
- Masukkan semua Bahan part¹, masukkan Air secara perlahan sambil diaduk dgn spatula.
- Setelah tercampur MIXSER speed rendah - setengah kalis. Lalu masukkan Mentega & garam.
- MIXSER kecepatan tinggi - Kalis Elastis.
- Lalu Proofing -+ 40 Menit
- Setelah mengembang. Gilas dgn Rolling Pin, cetak menggunakan cetakan Donat (taburi tepung bila lengket) Bentuk sesuai selera, saya bentuk jadi 3 macam…. Bomboloni🍫, Donat gula, Donat pandan kepang, Donat Crispy
- Bentuk jadi Donat Kepang Pandan
- Bentuk jadi Donat Crispy, Celupkan donat ke Air, Taburi Tepung roti
- Setelah dicetak, Diamkan selama 30 menit
- Setelah mengembang
- Goreng, sampai warna keemasan (dibalik 1x biar ga serap banyak minyak)
- Angkat Tiriskan
- Donat Kentang siap disajikan, Taburi Gula halus diatasnya
- Ini Tekstur Donat kentangnya aromanya wangi
Umumnya, donat terbuat dari tepung terigu, ragi, telur, mentega, dan gula. Namun, tak jarang banyak juga yang mengganti tepung terigu dengan kentang. Bukan tanpa alasan, donat yang terbuat dari. Penjelasan lengkap seputar Resep Donat Kentang Empuk Anti Gagal. Resep Donat Kentang - Menikmati hidangan yang spesial pada akhir pekan merupakan suatu momen yang sangat nikmat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan donat kentang empuk yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!