Lagi mencari inspirasi resep bolu tape yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu tape yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu tape, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bolu tape yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bolu tape sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bolu Tape menggunakan 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bolu Tape:
- Sediakan 200 gr tape
- Sediakan 4 butir telur (suhu ruang)
- Sediakan 150 gr gula pasir (kl suka manis bisa di tambah)
- Sediakan 1 SDT sp
- Gunakan 180 gr tepung terigu
- Ambil 2 SDM tepung meizena
- Siapkan 1/2 SDT vanili bubuk
- Ambil 200 gr mentega (di cairkan)
- Siapkan Secukupnya keju parut (utk topping)
Cara membuat Bolu Tape:
- Haluskan tape, di wadah terpisah kocok telur, gula dan SP sampai mengembang kaku
- Setelah mengembang masukan tape halus sedikit demi sedikit kocok dengan speed rendah, setelah tape tercampur masukan tepung terigu, tepung maizena, vanili bubuk sambil di ayak, aduk lg sampai rata
- Setelah rata, masukan mentega cair, aduk dengan spatula, jangan overmix ya, aduknya pelan2 saja
- Masukan ke loyang yg sudah di lapisi kertas roti atau bisa di beri mentega lalu taburkan dengen terigu agak tidak menempel atau di lapisi kertas roti, beri topping keju parut (opsional)
- Panggang di oven yg sudah di panaskan 180 derajat selama 10 menit, lalu setelah loyang masuk turunkan api menjadi 160 derajat api atas bawah selama 40 menit, tergantung oven masing2 ya, sering2 di check aja. Setelah matang tunggu sebentar lalu sajikan deh 😊
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bolu Tape yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
