Lagi mencari inspirasi resep tongseng sapi! yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng sapi! yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng sapi!, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tongseng sapi! enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tongseng sapi! yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tongseng Sapi! memakai 24 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tongseng Sapi!:
- Siapkan 500 gr daging sapi (me : khas dalam)
- Siapkan 1 buah wortel (iris tipis)
- Ambil 1/4 buah kol (iris tipis)
- Gunakan 1 batang daun bawang (iris)
- Gunakan 5 buah cabe rawit merah
- Gunakan 5 siung bawang merah (iris tebal)
- Ambil 8 buah tomat hijau (potong 4)
- Siapkan 400-500 ml air kaldu daging
- Sediakan Bumbu Halus
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang merah
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Ambil 4 butir kemiri
- Siapkan Bumbu Cemplung
- Gunakan 1 batang sereh
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Siapkan Bumbu lainnya
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan secukupnya kaldu jamur
- Siapkan secukupnya lada bubuk
- Sediakan 3 sdm kecap manis
Langkah-langkah membuat Tongseng Sapi!:
- Siapkan semua bahan.
- Rebus daging hingga empuk. Lalu tiriskan dan potong-potong kecil.
- Tumis bumbu halus hingga harum. Lalu masukkan bumbu cemplung tumis hingga berubah kecoklatan. Tambahkan kaldu daging hingga mendidih.
- Masilkan bawan merah, wortel, tomat dan daging. Masak hingga bumbu meresap. Lalu tambahkan kecap manis, garam, lada, kol.
- Masak hingga kol layu. Sajikan dengan irisan cabe rawit dan daun bawang.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tongseng Sapi! yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
