Lagi mencari inspirasi resep udang telur asin tanpa telur asin yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang telur asin tanpa telur asin yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang telur asin tanpa telur asin, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan udang telur asin tanpa telur asin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Udang telur asin merupakan salah satu olahan masakan seafood perpaduan antara udang dan telur asin yang menghasilkan makanan dengan cita rasa yang khas dan. Telur asin tentunya sudah tak asing lagi bagi pencinta kuliner khususnya. Telur asin bisa terbuat dari telur bebek, tinggal disesuaikan selera saja.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat udang telur asin tanpa telur asin yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Udang Telur Asin Tanpa Telur Asin memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Udang Telur Asin Tanpa Telur Asin:
- Sediakan 250 gr udang
- Sediakan 1 buah bawang bombay
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 Bungkus Royko saus telur Asin
- Sediakan Secukupnya Tepung bumbu serba guna (kobe)
- Gunakan 1 buah Cabe merah bila suka (bisa lebih)
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Ambil Minyak untuk menggoreng
- Ambil secukupnya Air
Nah, kita coba Royco Ayam Saus Telur Asin untuk hidangan oseng udang. Lihat juga resep Udang 🍤Goreng dengan saus telur asin enak lainnya. Udang telur asin biasa dinikmati di restoran China. Tapi Anda juga bisa membuatnya sendiri karena tidak sulit caranya.
Langkah-langkah membuat Udang Telur Asin Tanpa Telur Asin:
- Kupas bersih udang kemudian cuci Dan beri perasan jeruk nipis atau lemon diamkan 15 menit kemudian bilas, sisihkan. Potong2 bawang Bombay, cincang kasar bawang putih, potong serong halus cabe merah kriting, potong2 daun bawang kemudian sisihkan (maaf lupa photo).
- Siapkan tepung bumbu dalam piring, masukkan udang Dan balur sampai merata, sisihkan. Siapkan wajan dan beri minyak goreng biarkan hingga benar2 panas. Setelah panas masukkan udang, goreng hingga matang. Angkat dan sisihkan.
- Kurangi minyak sisa menggoreng udang, sisahkan sedikit untuk menumis bumbu. Masukan bawang bombay, bawang putih dan cabe tumis hingga harum, kemudian masukkan bubuk saus telur Asin, aduk rata kemudian beri sedikit air.
- Masukkan udang yang sudah digoreng, aduk hingga udang tercampur seluruhnya dengan saus, Setelah itu angkat sajikan di piring, taburi dengan daun bawang, siap untuk dinikmati 😉
Paduan udang dan saus telur asin yang gurih tentunya bisa menambah selera makan. Disuap dengan nasi hangat saja sudah sangat nikmat. Telur asin dapat dipadukan dengan berbagai masakan misalnya nasi jamblang dan nasi lengko. Meski demikian telur asin yang dimakan tanpa nasi juga tetap lezat. Telur bebek kualitas bagus dan tidak amis biasanya dihasilkan oleh bebek yang diberi makanan pakan organik serta udang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan udang telur asin tanpa telur asin yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
