Sedang mencari inspirasi resep pepes bakwan sayur udang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes bakwan sayur udang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes bakwan sayur udang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pepes bakwan sayur udang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pepes bakwan sayur udang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Pepes Bakwan Sayur Udang memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pepes Bakwan Sayur Udang:
- Sediakan 1 wortel besar
- Siapkan 1/4 kubis
- Gunakan 1 genggam jamur kuping kering
- Siapkan 3 btg daun bawang
- Gunakan 2 btr telur
- Ambil 100 ml air
- Ambil 1 bungkus santan instan 65 ml
- Siapkan 3 sdm tepung bakwan
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur
- Gunakan 1/4 sdt lada bubuk
- Gunakan 10 bj udang kupas
- Sediakan minyak untuk olesan
Cara membuat Pepes Bakwan Sayur Udang:
- Oles cetakan kue dengan sedikit minyak. Sisihkan.
- Rendam jamur dengan air panas, cuci tiriskan airnya. Potong-potong jamur. Sisihkan.
- Kupas wortel, cuci bersih potong korek api. Potong halus kubis, cuci bersih. Sisihkan.
- Campurkan wortel, kubis, daun bawang dan jamur yang sudah dipotong-potong dalam 1 wadah. Tambahkan tepung bakwan, garam, kaldu jamur dan lada bubuk.
- Tambahkan air, telur dan santan instan. Aduk rata.
- Sendokkan 1 sendok sayur ke cetakan kue. Lakukan hingga habis. Tambahkan udang di atasnya.
- Kukus di panci yang sudah dipanaskan sebelumnya hingga matang. (sekitar 25 menit) Angkat dan sajikan hangat 👌👌
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pepes Bakwan Sayur Udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
