Tongseng Daging Sapi (metode 5.30.7)
Tongseng Daging Sapi (metode 5.30.7)

Lagi mencari inspirasi resep tongseng daging sapi (metode 5.30.7) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng daging sapi (metode 5.30.7) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng daging sapi (metode 5.30.7), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tongseng daging sapi (metode 5.30.7) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tongseng daging sapi (metode 5.30.7) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tongseng Daging Sapi (metode 5.30.7) memakai 24 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tongseng Daging Sapi (metode 5.30.7):
  1. Sediakan 500 g daging sapi
  2. Ambil 5 lembar kol
  3. Ambil 3 batang daun bawang
  4. Ambil 3 batang serai yang digeprek
  5. Ambil 5 lembar daun salam
  6. Sediakan 4 lembar daun jeruk (optional)
  7. Ambil 5 sdm kecap manis
  8. Gunakan 1/4 sdt lada bubuk
  9. Siapkan 2 sdm garam
  10. Gunakan 1/4 sdm gula pasir
  11. Sediakan Penyedap rasa
  12. Sediakan 3-5 sdm minyak goreng untuk menumis bumbu halus
  13. Gunakan 1 biji jeruk nipis (lemon kalo punya)
  14. Ambil 1,5 liter air
  15. Siapkan 2 biji tomat kecil
  16. Siapkan 5-10 biji cabe rawit (optional)
  17. Gunakan Bumbu halus
  18. Ambil 15 siung bawang merah
  19. Ambil 6 siung bawang putih
  20. Siapkan 5 butir kemiri
  21. Sediakan 1/4 sdm ketumbar
  22. Sediakan 1 ruas besar jahe yang digeprek
  23. Sediakan 1 sdt kunyit bubuk
  24. Ambil 2 ruas lengkuas digeprek
Langkah-langkah membuat Tongseng Daging Sapi (metode 5.30.7):
  1. Potong2 daging sesuai selera, kemudian cuci bersih dan sisihkan. Masukkan 1/2 sdm garam, lada bubuk dan irisan jeruk nipis, aduk rata lalu diamkan minimal 30 menit (kalo saya 1/2 hari) kemudian bilas hingga bersih dan sisihkan
  2. Didihkan air terlebih dahulu. Setelah mendidih, masukkan serai, daun salam dan daging. Lalu tutup dan masak hingga 5 menit. Kemudian matikan api dan diamkan selama 30 menit
  3. Sambil menunggu daging empuk, iris2 kol dan daun bawang, lalu haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan ketumbar hingga halus
  4. Kemudian tumis bumbu halus beserta kunyit bubuk, jahe da lengkuas yang sudah digeprek hingga harum. Lalu masukkan garam, gula, penyedap rasa dan kecap manis. Setelah itu masukkan kedalam air rebusan tadi. Test rasa terlebih, lalu hidupkan kompor, jika kurang pas asinnya, bisa disesuaikan sendiri ya
  5. Masukkan daun bawang dan kol, lalu masak selama 7 menit dengan panci tertutup. Selagi menunggu matang, iris2 dulu tomat untuk jadi taburan diatasnya nanti
  6. Kemudian sajikan tongseng diatas mangkuk, dengan taburan irisan tomat dan cabe rawit diatasnya. Taraaaa, tongseng daging sapinya siap disantap 🤤

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tongseng daging sapi (metode 5.30.7) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!