Sedang mencari ide resep daging cincangan masak habang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal daging cincangan masak habang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daging cincangan masak habang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan daging cincangan masak habang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Cara memasaknya gampang dan tidak menunggu lama di jamin enak banget Simple easy & quick recipe but taste delicious Thanks for watching jangan lupa. Kali ini kita akan membagikan resep cara masak habang daging sapi khas banjar. Resep daging masak habang ini adalah salah satu dari masakan khas banjar yang.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah daging cincangan masak habang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Daging cincangan masak habang menggunakan 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Daging cincangan masak habang:
- Ambil 500 gr daging potong kecil ²
- Siapkan 1000 ml air
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 5 bh cabe kering
- Ambil 6 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 3 butir kemiri
- Sediakan 3 cm jahe
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Sediakan 1 sdm gula merah
- Sediakan 100 ml minyak goreng utk menumis
- Siapkan 1 mata asam cairkan dgn 1 sdm air
Masak daging sambil dibolak balik hingga daging matang dengan menggunakan api kecil. tes rasa. Jika anda rasa daging masih keras, anda bisa menambahkan air secukupnya saja. Kemudian kembali masak daging hingga benar-benar matang. Silakan masukan tomat yang sudah anda potong-potong.
Langkah-langkah membuat Daging cincangan masak habang:
- Cuci bersih daging potong kecil ² lalu diamkan dan bilas
- Panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu halus hingga layu, wangi, dan matang + kayu manis kemudian masukkan daging aduk² hingga berubah warna, ketika daging sdh mengeluarkan air dan agak menyusut tuang air lalu masak sampai kuah menyusut dan empuk
- Cek rasa matang angkat sajikan
- Paling sedap di makan sebagai pelengkap nasi kuning
Menggunakan daging giling atau daging cincang harganya relatif lebih ekonomis. Selain ekonomis, daging giling mudah diolah jadi Tumis daging cincang hingga berubah warna. Masukkan bawang putih dan bawang bombay. Aduk rata dan masak hingga layu. Ikan haruan masak habang ini sanagat cocok apabila disantap bersama dengan nasi putih hangat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat daging cincangan masak habang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
