Siomay Ayam Udang (dimsum)
Siomay Ayam Udang (dimsum)

Lagi mencari ide resep siomay ayam udang (dimsum) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal siomay ayam udang (dimsum) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari siomay ayam udang (dimsum), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan siomay ayam udang (dimsum) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat siomay ayam udang (dimsum) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Siomay Ayam Udang (dimsum) memakai 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Siomay Ayam Udang (dimsum):
  1. Siapkan 250 gr Filet paha ayam (cincang)
  2. Gunakan 200 gr Udang (cincang)
  3. Sediakan 1 sdm Minyak Wijen
  4. Gunakan 1 sdm Saos Tiram
  5. Ambil 70 gr Bengkoang (Parut)
  6. Gunakan 1 sdt Gulpas
  7. Siapkan 1 sdt Garam
  8. Gunakan 1/2 sdt Merica
  9. Sediakan 2 siung Bawang Putih
  10. Ambil 150 gr Tepung Sagu
  11. Gunakan Bahan Taburan:
  12. Gunakan Wortel (parut)
  13. Siapkan Bahan Olesan:
  14. Sediakan Minyak Bawang
Langkah-langkah membuat Siomay Ayam Udang (dimsum):
  1. Campur semua bahan, aduk rata.
  2. Siapkan kulit siomay, isi adonan ke kulit siomay, olesin pinggiran kulit dgn air lalu bentuk dan tekan2 agar adonan menyatu dgn kulit. Oles permukaan dan kulit siomay dgn Minyak bawang.
  3. Siapkan kukusan, oles kukusan dgn minyak agar siomay tidak lengket di kukusan. Kukus siomay selama 15 menit. Sebelum dikukus percikkan air ke siomay agar siomay tetap lembab.
  4. Taraaa… Ini siomay yg sudah matang, siap disajikan. Setelah dingin ditaruh di wadah tertutup ya agar siomay tidak kering.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan siomay ayam udang (dimsum) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!