Sedang mencari inspirasi resep semur ayam kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur ayam kecap yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur ayam kecap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan semur ayam kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bulan Ramadhan, resep semur ayam kecap ini sangat cocok untuk sahur maupun berbuka puasa. Rasanya yang penuh nostalgia dari semur ayam kecap sulit untuk dikalahkan masakan manapun. Seperti resep masakan lain yang menggunakan bumbu semur, ayam semur kali ini juga mempunyai citarasa yang manis khas dari kecap dan bumbu bumbu alami yang kita gunakan untuk membuatnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan semur ayam kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Semur Ayam Kecap memakai 22 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Semur Ayam Kecap:
- Siapkan 1 kg ayam (potong suka²)
- Sediakan 1 buah kentang
- Ambil 1 btg daun bawang
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Ambil 1 lbr daun jeruk
- Gunakan 1 btg serai
- Gunakan 3 cm lengkuas
- Sediakan 1 btg kayu manis
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt merica
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 2 sdm gula pasir
- Ambil 1 bungkus kecap bango (ukuran kecil 14ml)
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
- Gunakan secukupnya Air
- Ambil Bawang goreng
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan :
- Gunakan 7 buah cabe keriting merah
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 2 butir kemiri
- Ambil 1 buah tomat
Making semur ayam reminds me of my grandma. I've mentioned before in my other post that my grandma Semur ayam kecap was one of the dishes she made so often. It's easy, it's tasty, and it's. Dijamin tak akan bosan deh menyantap nasi putih anda dengan lauk semur ayam hangat yang berkuah kental dan pekat, serta bercitarasa manis, legit, dan gurih.
Cara menyiapkan Semur Ayam Kecap:
- Cuci bersih ayam, lalu rebus hingga matang.
- Blender bahan yang dihaluskan. Lalu tumis beri sedikit minyak, masukkan daun salam, daun jeruk, btg serai, lengkuas, kayu manis sampai bumbu menyusut.
- Setelah menyusut, masukkan gula dan garam aduk sebentar. Lanjut masukkan ayam yg sudah direbus beserta air kaldunya, masukkan juga kentang daun bawang, kecap, kaldu bubuk dan merica. Masak hingga bumbu menyusut dan meresap ke ayam.
- Koreksi rasa, beri taburan bawang goreng, angkat dan siap disajikan. - - Selamat mencoba! - - باَرَكَ الله فِيْكُنَّ
Seperti halnya semur ayam Bali, semur ayam kecap bango ini memerlukan bahan-bahan yang lebih sederhana dan mudah sekali untuk didapatkan di warung-warung terdekat. Resep Semur Ayam - Ayam merupakan salah satu bahan masakan yang banyak disukai oleh banyak orang. Banyak resep yang dapat Anda jadikan sebagai sumber referensi untuk memasak. Semur ayam merupakan salah satu masakan ayam yang diberi bumbu dan kecap. Resep semur ayam kecap adalah satu menu wajib yang hampir harus selalu ada sehari-harinya di jutaan rumah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Semur Ayam Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
