1. Bistik Lidah Sapi
1. Bistik Lidah Sapi

Anda sedang mencari ide resep 1. bistik lidah sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 1. bistik lidah sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 1. bistik lidah sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan 1. bistik lidah sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat 1. bistik lidah sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan 1. Bistik Lidah Sapi memakai 14 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan 1. Bistik Lidah Sapi:
  1. Sediakan 500 gr Lidah Sapi
  2. Gunakan 1 kaleng Jamur Kancing (sesuai selera/optional)
  3. Ambil Bumbu
  4. Sediakan 1/2 Bawang Bombay
  5. Siapkan 3 siung Bawang Putih (sesuai selera)
  6. Sediakan Pala (1/4 kl besar, kl kecil 1/2)
  7. Ambil Lada (sesuai selera)
  8. Sediakan Kecap Manis (sesuai selera)
  9. Siapkan 2 sdm Saos Tiram
  10. Siapkan 1 sdm Saos Tomat
  11. Siapkan Sedikit Margarine (cuma buat numis)
  12. Siapkan Sedikit Minyak Sayur
  13. Gunakan Air
  14. Gunakan Garam
Langkah-langkah menyiapkan 1. Bistik Lidah Sapi:
  1. Lidah direbus sampe empuk, tiriskan. Bersihkan kulit luarnya, kemudian di potong sesuai selera
  2. Jamur kancing dicuci kemudian dipotong menjadi 3-4 bagian
  3. Bawang Bombay dipotong memanjang, ukuran kurang lebih 3-5mm
  4. Bawang putih, pala dan lada diuleg sampe halus dengan ditambah sedikit garam (garam sedikit dulu ya buibu, soalnya saos tiram biasanya dh asin). (NOTE: Kalo pake pala bubuk dan lada bubuk, bawang putih di cincang halus)
  5. Panaskan wajan dgn api kecil sampai sedang. Masukkan minyak sayur, margarine, bumbu yang sudah diuleg dan bawang bombay. Tumis hingga harum. Tambahin air sedikit sedikit hingga sari dari bawang bombay turun
  6. Masukkan saos tiram, saos tomat dan kecap kedalam tumisan
  7. Masukkan lidah sapi, tambahin sedikit air, ditumis lagi. Cek kepekatan warna, kalo masih pucat tambahin lagi kecapnya. Koreksi rasa sekalian. Kurang asin bs tambahin garam/saos tiram
  8. Kl rasa udah pas tinggal plating deh. Bistik ini komposisi air nya ga banyak, jgn sampe jadinya macam kuah ya buibu
  9. Selamat mencoba, semoga suka dan bermanfaat.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan 1. Bistik Lidah Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!