Sedang mencari inspirasi resep tongseng sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng sapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tongseng sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Selain menggunakan santan, tongseng sapi juga dapat dimasak tanpa menggunakan santan. Tongseng sapi tanpa menggunakan santan akan jauh lebih sehat dibandingkan menggunakan santan. Ya, menikmati semangkuk tongseng sapi dengan kuah yang lezat dan pedas manis tentunya Cita rasa khas dari daging sapi yang berpadu dengan rempah-rempah khas tongseng, membuat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tongseng sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tongseng sapi memakai 23 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tongseng sapi:
- Sediakan 250 gram daging sapi potong dadu
- Gunakan 4 lembar kol potong kotak
- Siapkan 3 batang daun bawang potong tipis
- Ambil 6 buah cabe rawit (optional)
- Sediakan 1 buah tomat potong dadu
- Ambil 2 lembar daun jeruk buang tulangnya
- Ambil 1 lembar daun salam
- Ambil 1 buah sereh geprek
- Sediakan 1 ruas lengkuas geprek
- Siapkan Sedikit santan kental
- Siapkan Secukupnya kecap
- Siapkan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya gula
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Siapkan secukupnya air
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 8 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 buah kemiri
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan 1/2 sdt lada (atau sesuai selera)
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
Cara Memasak Tongseng Sapi Tanpa Santan. Cara Memasak Tongseng Daging Sapi Simple. Pertama, rebus terlebih dahulu bersama daun salam, kemudian potong sesuai selera atau berbentuk. Make this classic Central Javanese tongseng sapi that is rich in aroma and has an addicting sweet from Indonesian kecap manis and savory taste on the stove or using Instant Pot pressure cooker.
Langkah-langkah membuat Tongseng sapi:
- Rebus daging sapi hingga empuk (saya menggunakan metode 5-30-7)
- Tumis bumbu halus dengan sereh, lengkuas, daun salam dan daun jeruk hingga harum. Kemudian masukkan daging sapi tumis sebentar. Tambahkan air masak hingga daging semakin empuk.
- Setelah daging empuk, tambahkan santan, garam, gula dan kecap. Koreksi rasa.
- Kemudian tambahkan cabe, kol dan daun bawang. Masak sebentar. Sajikan
Resep Tongseng Daging Sapi - Versi Wikipedia, tongseng merupakan masakan sejenis gulai dengan bumbu rempah yang lebih tajam. Perbedaan yang lebih jelas adalah penggunaan dagingnya. Cara memasak resep tongseng sapi sendiri. Tongseng adalah penganan khas Indonesia yang kaya rempah. Cara Membuat Tongseng Daging Sapi Pedas: Tumis irisan bawang putih dan bawang merah hingga.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tongseng sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
