Sedang mencari inspirasi resep roti sisir yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal roti sisir yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti sisir, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan roti sisir yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Unlike my first roti sisir recipe at here, this recipe has no condensed milk. Lihat juga resep Roti Sisir (metode autolysis) enak lainnya. Roti sisir lembut mengembang ini terbuat dari terigu protein rendah dicampur dengan terigu protein tinggi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat roti sisir sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Roti sisir memakai 13 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Roti sisir:
- Siapkan Bahan roti
- Siapkan 500 gr cakra kembar
- Gunakan 220 ml Susu cair
- Gunakan 60 gr gula
- Sediakan 2 kuning telur (4 kuning telur tambah enak) today pakai 2 aja
- Siapkan 6-7 gr fermipan
- Ambil 60 gr blueband(aku pakai butter holman)
- Siapkan Sejumput garam
- Sediakan Bahan butter cream
- Sediakan 100 gr butter (merk bebas) aku whisman
- Siapkan 100 gr gula halus
- Siapkan Bahan olesan atas roti
- Gunakan 4 sdm susu cair(aku tambah 1 sdm madu dan skm)
Kini roti sisir tak begitu populer lagi namun tetap bisa memberikan kesan nostalgia bagi banyak orang. Jika ingin membuatnya sendiri di rumah, ini dia resep roti sisir yang enak dan lembut di mulut. Sebagai camilan, penyajian roti sisir sendiri cukup sederhana, karena hanya perlu ditambahkan beragam toping seperi selai. Dalam kelas kali ini, kamu akan belajar cara membuat roti sisir milo.
Cara membuat Roti sisir:
- Mixer kuning telur, terigu, gula dan susu sampai kalis (pakai hand mixer spiral) sisihkan. Aku diemin 6 jam tutup serbet bersih
- Sesudah 6 jam. Buka adonan..campirkan fermipan (aku tambah 2 sdm air hangat baru dicampurin ke adonan) biarkan 5 menit
- Mixer adonan, tambahkan blueband, dan sejumput garam sampai kalis. Tutup serbet lagi 30 menit. Buka
- Timbang masing masing 40 gr..aku kekecilan krn pakai 30 gr. Lalu kempeskan adonan dg roll. Bentuk seperti ini
- Tata dalam loyang yg sudah diolesi margarin. Ga perlu terlalu mepet karena nanti akan mengembang. Biarkan sampai 2 jam an.lanjutkan buat butter cream
- Mixer butter dan gula halus untuk isian roti sisir. Butternya yg enak ya.
- Sesudah 2 jam. Buka adonan dan oven dg suhu 200 dg api bawah 15 menit lanjutkan api atas 5 menit
- Roti siap dioles butter ketika dingin
Roti Sisir (?) deanddy couple years ago. using UCBrowser. Cari produk Makanan Manis lainnya di Tokopedia. Tampilan roti sisir identik dengan bentuknya yang setengah lingkaran, dan dioles menggunakan mentega hingga permukaannya berwarna kuning cerah. Sangat cocok buat sarapan pagi,buat bekal anak atau utk acara. Dengan rasa klasik yang lezat, porsinya pas untuk dinikmati bersama Simpan produk Sari Roti di tempat yang sejuk dan kering (Hindari terkena paparan sinar matahari.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan roti sisir yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
