Sedang mencari ide resep nasi bakar ayam kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi bakar ayam kemangi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi bakar ayam kemangi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan nasi bakar ayam kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi bakar ayam kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasi Bakar Ayam Kemangi memakai 17 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Nasi Bakar Ayam Kemangi:
- Ambil 250 gr ayam
- Siapkan Nasi matang
- Sediakan Daun pisang
- Sediakan Daun kemangi
- Gunakan 2 Daun sereh
- Ambil 2 Daun jeruk
- Sediakan Garam
- Siapkan Penyedap rasa
- Siapkan Kecap
- Gunakan Bumbu Halus
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 7 buah cabe keriting merah
- Sediakan 1 ruas Jahe
- Sediakan 1 ruas Kunyit
- Gunakan 1 sdm Merica
- Ambil 1 sdm Gula merah
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Bakar Ayam Kemangi:
- Ungkep ayam terlebih dahulu hingga setengah matang.
- Suwir ayam menjadi potongan kecil kecil.
- Buat bumbu halus (diulek), sesuai bahan diatas.
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak. Tambahkan garam, penyedap rasa dan kecap sesuai selera. Tambahkan 2 daun sereh, dan daun jeruk. Tumis hingga matang dan harum.
- Masukan suwiran ayam ke dalam bumbu halus yg sedang ditumis aduk rata hingga matang. Campurkan nasi (oseng) bersama bumbu yang telah dimasak hingga rata. Tambahkan daun kemangi sesuai selera.
- Siapkan daun pisang. Masukan nasi yg telah dicampur bumbu ke dalam daun pisang bungkus dan ikat dengan tusuk gigi / lidi. Letakkan di atas pemanggang. Nyalakan api, dan setiap saat di bolak balik hingga panas merata.
- Jadi deh nasi bakar ayam kemangi. Semoga suka:))
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi Bakar Ayam Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
