Udang Sambel Pete ala Mertua
Udang Sambel Pete ala Mertua

Lagi mencari ide resep udang sambel pete ala mertua yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang sambel pete ala mertua yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang sambel pete ala mertua, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan udang sambel pete ala mertua enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan udang sambel pete ala mertua sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Udang Sambel Pete ala Mertua memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Udang Sambel Pete ala Mertua:
  1. Sediakan 1 kg Udang
  2. Ambil 10 daun salam
  3. Gunakan 0.5 kg Pete kupas
  4. Ambil seujung kuku Asam jawa
  5. Siapkan secukupnya Garam
  6. Gunakan secukupnya Gula
  7. Sediakan secukupnya Micin
  8. Ambil 1-2 sendok Minyak goreng
  9. Gunakan Bumbu halus:
  10. Siapkan 2 btr Bawang putih
  11. Siapkan 5 btr Bawang merah
  12. Siapkan 2 btr Kemiri
  13. Ambil Serei 2 btg ujung putih
  14. Siapkan sejempol Lengkuas
  15. Ambil Kunyit sekuku
  16. Ambil 1 btr Tomat
  17. Sediakan 5 biji Cabe merah
  18. Ambil 10-12 biji Cabe rawtin setan
Cara menyiapkan Udang Sambel Pete ala Mertua:
  1. Kopek udang belek separuh buang hitam2
  2. Blender semua bumbu halus
  3. Panaskan minyak makan Goreng terasi hingga harum dikit, Lalu tuangkan bumbu halus Dan daun salam, masak hingga agak kering
  4. Masukkan udang oseng2, biarkan bumbu meresap, masukin micin, garam, gula - 5. Koreksi Rasa, masukan Pete YG sdh dicuci garam.
  5. Koreksi Rasa, masukan Pete YG sdh dicuci garam.
  6. Masukkan air Asam jawa, tambahkan air, koreksi Rasa, masak higga mateng, lalu angkat, siap dihidangkan

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Udang Sambel Pete ala Mertua yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!