Anda sedang mencari inspirasi resep oseng mercon daging tetelan tempe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal oseng mercon daging tetelan tempe yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oseng mercon daging tetelan tempe, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan oseng mercon daging tetelan tempe yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah oseng mercon daging tetelan tempe yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Oseng Mercon Daging Tetelan Tempe memakai 18 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Oseng Mercon Daging Tetelan Tempe:
- Siapkan 1/2 kg daging tetelan
- Siapkan 6 bks tempe segitiga bks daun potong2
- Gunakan 4 lembar daun salam
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Siapkan Sejempol laos geprek
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Ambil 2 sdt garam
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
- Ambil Air secukupnya utk merebus daging
- Sediakan Bumbu haluskan :
- Sediakan 6 siung bwg merah
- Siapkan 3 siung bwg putih
- Siapkan 100 gram cabe rawit merah
- Siapkan 7 cabe kriting merah
- Siapkan 1 buah tomat
- Ambil 2 cm jahe
- Ambil 4 cm kunyit
Cara menyiapkan Oseng Mercon Daging Tetelan Tempe:
- Remas2 daging dgn 1 sdt garam diamkan 5 menit,cuci daging d air mengalir sampe bersih,tiriskan kemudian rebus daging dgn 1 sdt garam,daun salam,jahe geprek (metode 5 30 7) lalu potong2 daging sesuai selera ( daging sy rebus hanya 5 menit kemudian diamkan 30 menit selanjutnya daging d masak bareng bumbu sampai matang
- Goreng tempe yg sdh d garamin sampe kering,sisihkan
- Siapkan bumbu2 utk d haluskan (sy pake blender),beri minyak sedikit ketika memblender bumbu
- Panaskan minyak bekas menggoreng tempe,masukkan garam,daun jeruk,daun salam dan laos tumis sampe harum lalu masukkan bumbu halus tumis kembali sampe bumbu harum dan matang
- Masukkan daging yg sdh d potong2,gula,air dan kecap manis,masak sampe daging empuk
- Ketika air sdh agk menyusut masukkan tempe goreng,aduk rata dan matikan kompor
- Sajikan oseng mercon daging tetelan tempe dgn nasi hangat plus sayuran
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Oseng Mercon Daging Tetelan Tempe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
