Lagi mencari inspirasi resep nasi bakar sambal ikan teri dan sambal ikan asin yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi bakar sambal ikan teri dan sambal ikan asin yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi bakar sambal ikan teri dan sambal ikan asin, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan nasi bakar sambal ikan teri dan sambal ikan asin yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
#nasibakar #nasibakarteri #nasibakarsambalhijau #resepsimple #resepmudah #indonesianfood #idejualan HBD Indonesiaku Nasi bakar ini lebih nikmat jika dibakar. Resep Nasi Bakar - Nasi bakar merupakan makanan sederhana yang mampu menarik perhatian untuk dicicipi Biasanya nasi bakar ini diisi dengan suwiran daging, ikan, ataupun teri. Panaskan terlebih dahulu minyak untuk menumis, tumis cumi asin hingga matang, angkat dan sisihkan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nasi bakar sambal ikan teri dan sambal ikan asin yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi bakar sambal ikan teri dan sambal ikan asin menggunakan 19 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Nasi bakar sambal ikan teri dan sambal ikan asin:
- Ambil Nasi liwet
- Ambil 1 lt beras
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan Minyak goreng
- Siapkan Garam/penyedap rasa
- Gunakan Bumbu sambal ikan teri dan ikan asin
- Siapkan 3 cabai keriting merah
- Siapkan 5 cabai rawit merah
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 1/2 tomat
- Sediakan Garam
- Siapkan Air
- Ambil Bahan lainnya
- Ambil Ikan teri
- Siapkan Ikan asin (ga tau namanya)
- Siapkan Daun pisang
Resep nasi bakar - Belakangan ini, nasi bakar merupakan kuliner yang sangat di minati di Indonesia. nasi bakar merupakan jenis kuliner yang Resep Nasi Bakar Teri Tabur Daun Kemangi. Apabila telah harum, berilah cumi asin dan tahu. Aduk serta tambahkan kembali kaldu bubuk garam dan air. Ikan goreng, ikan asin goreng, teri goreng, pindang ikan, nus (cumi) berkuah hitam, pepes ikan, udang goreng tepung, urap sayuran, sate telur puyuh, telur pindang dan sambal.
Cara menyiapkan Nasi bakar sambal ikan teri dan sambal ikan asin:
- Cuci beras seperti biasa memasak nasi liwet di rice cooker dengan tambahan irisan bawang merah, putih, daun salam dan berikan secukupnya minyak goreng dan 1 sdt garam dan 1 sdt penyedap rasa (royco sapi) tenang bun ga akan keasinan
- Siapkan bumbu halus untuk sambal nya ya mom, lalu kita blender semua sampai halus. Ikan teri dan ikan asinnya kita goreng terlebih dahulu, setelah itu kita tumis sambal nya oh ya sambal nya di bagi dua ya mom satu untuk ikan teri satu lagi untuk ikan asin.
- Tumis bumbu sambal nya dan masukan ikan teri berikan penyedap rasa, gula pasir dan kecap, nah lakukan yang sama dengan ikan asin juga tapi tanpa kecap ya mom
- Sambil nunggu nasi liwet nya mateng kita lemaskan dulu daun pisang dengan cara taruh di atas api di kompor ya mom(jangan lama lama sampai lemas saja)
- Setelah nasi liwet mateng siapkan daun pisang nya ya, kita aduk nasi nya dulu lalu kita masukan ke dalam daun pisang dan berikan isian ikan teri atau ikan asin nya lalu timpa lagi dengan nasi nya lalu gulung secara perlahan (seperti membuat pepes) biar rapih ujung nya kita pakai staples ya
- Sudah semua lalu kita bakar bisa di teflon atau di arang juga bisa ya mom
- Setelah matang kita sajikan. Selamat menikmati moma🥰💕
Ikan asin yang nikmat dan mengundang selera itu, pada dasarnya mengandung nitrosamin, yang merupakan zat karsinogen (zat pemicu kanker). Zat karsinogen tersebut dihasilkan pada proses pembuatannya. Seperti yang diketahui, proses pembuatannya dengan cara diberi garam (diasinkan). Nasi bungkus daun pisang ini berisi nasi yang diberi bumbu rempah dan santan, mirip seperti nasi uduk atau nasi liwet. Ada yang mengisinya dengan suwiran ayam, ikan teri, cumi, udang, atau daging cincang yang diberi tambahan sambal.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi bakar sambal ikan teri dan sambal ikan asin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
