Sedang mencari inspirasi resep odading - galundeng - bolangbaling yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal odading - galundeng - bolangbaling yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari odading - galundeng - bolangbaling, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan odading - galundeng - bolangbaling enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Bolang-baling di Semarang tekstur dan rotinya sama persis dengan odading. Bolang-baling diberi taburan berupa wijen dan gula sehingga teksturnya lebih garing dan renyah berkat gula pasir yang digoreng garing. Galundeng (Yogyakarta) Sementara galundeng lebih mirip dengan bolang-baling, dengan taburan wijen.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan odading - galundeng - bolangbaling sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Odading - Galundeng - Bolangbaling menggunakan 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Odading - Galundeng - Bolangbaling:
- Ambil 300 gr Cakra
- Ambil 5 gr Ragi Instan
- Ambil 80 gr Susu Hangat
- Siapkan 1/3 sdt Baking Powder
- Siapkan 1/3 sdt Soda Kue
- Siapkan 80 gr Gula
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan 2 sdm SKM
- Siapkan 35 gr Margarin
- Gunakan 1 btr Telur
- Ambil 4 sdm Wijen
- Siapkan 400 ml Minyak Goreng
Bolang-baling hingga Beignet, Ini Sebutan Lain dari Odading yang Viral di Berbagai Daerah Odading sendiri merupakan jajanan khas tanah Sunda sejenis roti goreng dengan tekstur sedikit renyah di. Odading enak untuk dikonsumsi di saat pagi bersama dengan kopi atau teh hangat. Kamu juga bisa kok mengonsumsinya saat berada di tengah-tengah perjalanan atau saat mengobrol bersama dengan orang lain. Satu hal yang pasti, sejak video promosi Odading-nya viral, jualan Mang Oleh semakin laris.
Langkah-langkah menyiapkan Odading - Galundeng - Bolangbaling:
- Siapkan seluruh bahan. Masukkan ragi ke air hangat lalu tambahkan 1 sendok teh gula pasir, lalu aduk rata dan diamkan 15 menit.
- Campurkan seluruh bahan kering lalu aduk rata. Disaring lebih baik, agar tidak ada yg menggumpal dan meninggalkan rasa getir. Masukkan bahan bahan ke dalam adonan air ragi lalu aduk rata.
- Campurkan bahan basah ke dalam wadah bahan kering. Campurkan sedikit demi sedikit jika anda uleni dengan tangan. Uleni hingga kalis.
- Tutup dengan plastik dan diamkan adonan hingga mengembang 2x lipat. Lalu gilas dan ratakan adonan menjadi pipih.
- Potong potong adonan sesuai selera. Lalu diamkan lagi hingga mengembang kurang lebih 15 menit. Setelah mengembang olesi adonan dengan air lalu taburi dengan wijen dan tekan tekan agar menempel. Siapkan minyak dalam wajan. Lalu goreng adonan dengan api sedang hingga matang. Adonan akan tambah mengembang seperti bantal.
Lihat juga resep Lontong isi ayam dan sayur enak lainnya. Bolang-baling camilan tradisonal ini yang sangat disukai karena rasa manisnya. Lihat juga resep Roti bantal/bolang baling enak lainnya! Dari bolang-baling hingga galundeng, apa sebutan odading di daerah Anda? Detailed Tweet Analytics for di's tweet - odading, bolang, baling, roti, kue Kue bolang baling ini termasuk aneka jenis kue goreng dengan rasa yang enak dan empuk.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat odading - galundeng - bolangbaling yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
