Lagi mencari inspirasi resep odading anti gagal yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal odading anti gagal yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Suara.com - Anda pecinta kue odading? Penasaran ingin mengetahui cara masak dan resep odading? Simak penjelasan resep odading berikut ini.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari odading anti gagal, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan odading anti gagal enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat odading anti gagal yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Odading anti gagal memakai 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Odading anti gagal:
- Sediakan 4 sdm Gula pasir
- Siapkan 100 ml Air (hangat kuku)
- Gunakan 1 sdt fermipan
- Siapkan 250 gr terigu
- Ambil 1 butir telur
- Siapkan 1 sdm margarin
- Gunakan Gula pasir
- Siapkan Wijen
- Sediakan Minyak goreng untuk menggoreng
Kue Bantal [Video tutorial ada di link youtube di profil IG yaa, silakan ditonton 😊🙏🏻]. Resep kue Odading sebenarnya hanya terdiri dari bahan-bahan sederhana. Mulai dari tepung terigu, telur, ragi instan, dan gula. Begitu juga dengan kue Odading Mang Oleh yang lagi viral, kurang lebih sama.
Cara menyiapkan Odading anti gagal:
- Campur air dan gula pasir aduk hingga rata tambahkan fermipan tutup 5 menit.
- Wadah lain masukkan terigu dan telur aduk sambil masukkan biang uleni hingga kalis lalu tambahkan margarin uleni sampai elastis.
- Tutup dalam wadah kurang lebih 1jam hingga mengembang 2x lipat lalu empiskan dan ratakan dengan ketebalan 1cm.
- Taburi atasnya dengan gulapasir dan wijen yang sudah dibasahi dengan sedikit air lalu potong potong.
- Siapkan minyak goreng hingga panas lalu goreng dengan api sedang sambil dibalik dan setelah kecoklatan angkat tiriskan.
- Sajikan
Cara membuat pun sangat mudah, cepat, enggak ribet, dan anti gagal. Odading berasal dari seruan kaget seorang nyonya Belanda. Anaknya menangis meminta dibelikan kue yang dijajakan oleh anak kampung. Penjual odading atau kue bantal lain, umumnya juga menjual cakwe lengkap dengan sambal cair. Konsumen jadi punya pilihan untuk menyantap varian roti goreng manis atau gurih dalam sekali beli.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan odading anti gagal yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
