Nasi Bakar Teri (Dari Nasi Sisa)
Nasi Bakar Teri (Dari Nasi Sisa)

Lagi mencari ide resep nasi bakar teri (dari nasi sisa) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi bakar teri (dari nasi sisa) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi bakar teri (dari nasi sisa), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nasi bakar teri (dari nasi sisa) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi bakar teri (dari nasi sisa) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi Bakar Teri (Dari Nasi Sisa) menggunakan 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Nasi Bakar Teri (Dari Nasi Sisa):
  1. Gunakan Bahan nasi
  2. Ambil 2 piring penuh nasi
  3. Ambil 10 siung bawang merah (iris tipis)
  4. Siapkan 7 siung bawang putih (iris tipis)
  5. Ambil 150 gr teri (rendam air hangat,tiriskan, dan goreng kering)
  6. Ambil 3 ikat kemangi (cuci,sisakan sedikit untuk garnished)
  7. Sediakan 6 buah cabai merah keriting (potong serong kecil)
  8. Sediakan 1/2 sendok teh garam
  9. Ambil 1/4 sendok teh lada bubuk
  10. Siapkan 1 papan pete (kupas, belah 2)
  11. Gunakan 1 batang daun bawang (potong2). Secukupnya daun pisang dan tusuk gigi (cuci bersih daun, dilap dan kukus sebentar supaya gak kaku)
  12. Ambil 3 sendok makan minyak goreng (untuk menumis)
  13. Siapkan Bumbu cemplung :
  14. Ambil 1 batang sereh (memarkan bagian putih nya)
  15. Ambil 8 lembar daun jeruk (5 lembar dipotong halus, sisanya biarkan utuh)
  16. Ambil 2 lembar daun salam
Cara menyiapkan Nasi Bakar Teri (Dari Nasi Sisa):
  1. Panaskan minyak goreng lalu masukkan duo bawang. Tumis hingga harum, dilanjutkan dengan memasukkan potongan cabai merah. Tumis hingga layu.
  2. Lalu masukkan bumbu cemplung dan pete. Masak hingga pete 1/2 matang.
  3. Matikan api. Masukkan nasi, bumbui dengan garam dan lada. Aduk rata. Setelah rasanya ok, normalkan api kompor, beri kemangi dan daun bawang. - Terakhir masukkan teri, aduk rata lagi.
  4. Penyelesaian: ambil secukupnya nasi, taruh di daun pisang, beri kemangi segar, lipat dan tutup dengan tusuk gigi.
  5. Panggang di wajan datar hingga harum. Siap disajikan hangat.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi Bakar Teri (Dari Nasi Sisa) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!