Anda sedang mencari ide resep tips sop daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tips sop daging sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tips sop daging sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tips sop daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tips sop daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tips Sop Daging Sapi memakai 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tips Sop Daging Sapi:
- Ambil 500 gr Daging Sapi
- Sediakan 2 Kentang Sedang
- Gunakan 3 Wortel Sedang
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Sediakan 1 batang daun seledri
- Siapkan 3 bawang merah
- Sediakan 2 bawang putih
- Siapkan 1/2 bawang bombai
- Gunakan 1/2 jeruk nipis
- Sediakan Secukupnya kayu manis
- Siapkan Secukupnya cengkeh
- Siapkan Secukupnya garam, gula putih, merica bubuk
- Sediakan Secukupnya bawang goreng
Langkah-langkah membuat Tips Sop Daging Sapi:
- Tips : Panas kan Air (panci khusus rebus daging secara terpisah), cuci bersih daging sapi, Balur dengan jeruk nipis dan garam (supaya daging tidak berbau) kemudian jika air sudah mendidih. Rebus daging. Beri sidikit garam (didihkan selama 20menit). Kemudian Tutup selama 15menit (supaya daging cepat empuk) Sambil menyiapkan bahan yang lainnya.
- Didihkan air dipanci terpisah (untuk kuah).
- Iris bawang merah, bawang putih, bawang bombai. Kemudian tumis bergantian.
- Setelah 15menit tadi, keluarkan daging dan iris kotak kecil2.
- Masukkan kentang dan wortel kedalam air kuah yang sudah mendidih, masukkan daging dan bawang yang sudah ditumis,
- Tambahkan garam, gula putih, merica secukupnya.
- Tambahkan kayu manis dan cengkeh.
- Cek rasa, setelah mendidih, masukkan irisan tomat dan daun bawang, masak hingga layu. Kemudian matikan kompor dan taburi secukupnya bawang goreng.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tips Sop Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
