Lagi mencari inspirasi resep odading / roti goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal odading / roti goreng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari odading / roti goreng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan odading / roti goreng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Odading (Indonesia) Odading adalah roti goreng berbentuk persegi dan gembung seperti bantal. Odading juga dikenal dengan nama roti bantal. Dilansir dari artikel Kompas.com, odading merupakan salah satu jajajan pinggir jalan yang biasa dijual bersama dengan cakue.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan odading / roti goreng sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Odading / roti goreng memakai 10 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Odading / roti goreng:
- Siapkan Bahan A :
- Gunakan 1 sdt fermipan
- Ambil 100 ml air
- Sediakan 2 sdm gula pasir
- Siapkan Bahan B :
- Ambil 1 btr telur
- Gunakan 250 gr terigu segitiga
- Ambil 2 sdm bluband
- Siapkan 2 sdm SKM
- Sediakan 1/4 sdt vanili
KOMPAS.com - Odading adalah roti goreng Bandung terbuat dari tepung protein tinggi dan ragi, berbentuk persegi dan tanpa taburan. Roti ini menjadi viral karena salah satu penjualnya bernama Mang Sholeh (Oleh) mempromosikan dagangannya dengan cara tak biasa dan mengundang netizen untuk menonton videonya. Resep dan Cara Membuat Odading, Roti Goreng Khas Bandung, Simak Resep dan siapkan bahan utama berupa tepung terigu, telur, gula, dan ragi instan. Roti ini kemudian jadi viral karena salah satu warga Bandung bernama Ade Londok ngepromosiin dagangan Mang Sholeh (Oleh) dengan cara yang nggak biasa dan ngundang netizen untuk menonton videonya.
Langkah-langkah membuat Odading / roti goreng:
- Siapkan bahan A dan sisihkan sampai mengembang dan berbuih
- Campur bahan B aduk rata,kemudian masukkan bahan A,mixer sampai tercampur rata,diamkan selama 1jam
- Setelah 1 jam kempiskan adonan,kemudian rolling adonan setebal 2 cm potong² kotak,basah sisi atas dengan air lalu taburi wijen,adonan siap di goreng (diamkan 15mnt sebelum di goreng)
Efek dari video viral odading, kedai Mang Sholeh ramai pembeli. KOMPAS.com - Roti goreng odading khas Bandung mendapatkan popularitas yang tinggi dalam beberapa waktu belakangan. Baca juga: Asal-usul Nama Odading, Berawal dari Celetukan Orang Belanda Namun tahukah kamu bahwa odading sebenarnya tak hanya berasal dari Bandung saja? Ada banyak versi odading di banyak daerah dengan nama yang berbeda-beda. Berikut ini beragam variasi nama odading dari.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Odading / roti goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
