Lagi mencari ide resep sandwich cookies yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sandwich cookies yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sandwich cookies, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sandwich cookies enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sandwich cookies sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sandwich Cookies menggunakan 11 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sandwich Cookies:
- Sediakan Bahan A
- Sediakan 150 gram blue band
- Siapkan 50 gram gula pasir
- Ambil 50 gram gula palm
- Sediakan 1 butir telur
- Sediakan Bahan B
- Siapkan 230 gram tepung terigu
- Siapkan 20 gram maizena
- Sediakan 1/2 sdt baking powder
- Ambil 1/2 sdt baking soda
- Ambil 1/2 sdt vanili
Langkah-langkah menyiapkan Sandwich Cookies:
- Siapkan semua bahan. Lelehkan mentega dengan api kecil sambil diaduk
- Tuangkan gula pasir dan gula palm kedalam mentega lalu aduk dengan whisk sampai gula agak larut
- Tuangkan dalam wadah yang lebih besar. Masukkan telur lalu kocok dengan whisk
- Tuangkan bahan B yang telah diayak lalu aduk rata dengan spatula. Tambahkan topping / buat varian rasa sesuai yg diinginkan
- Setelah ditambah topping, ambil adonan sekitar 20 - 25 gram lalu bulatkan. Letakkan dalam wadah yang telah dilapisi plastik dan tutup bagian atasnya dengan plastik juga ya. Diamkan 30 menit didalam kulkas, yang mau langsung di baking juga silahkan
- Panggang selama 10 - 12 menit di loyang yang telah dialasi baking paper. Setelah matang diamkan diloyang hingga sejuk lalu berikan filling sesuai yg diinginkan
- Fillingnya boleh pakai yg sudah jadi spt goldenfill,chefmate, dsb atau kalau mau bikin sendiri lebih endol lagi 😉😋
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sandwich cookies yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
