Lagi mencari inspirasi resep kuah bakso (khas abang2 bakso) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kuah bakso (khas abang2 bakso) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kuah bakso (khas abang2 bakso), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kuah bakso (khas abang2 bakso) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Resep Kuah Bakso - Bakso merupakan jenis makanan yang sangat digemari oleh banyak masyarakat di Indonesia. Karena rasanya yang enak dan kuahnya yang segar, membuat makanan yang satu ini banyak digemari oleh semua kalangan masyarakat. Lihat juga resep Sawi Kuah Bakso dengan Sosis enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kuah bakso (khas abang2 bakso) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kuah bakso (khas abang2 bakso) memakai 11 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kuah bakso (khas abang2 bakso):
- Gunakan 500 gr tulang sapi
- Sediakan 200 gr daging tetelan
- Sediakan 2 batang Daun bawang ambil putihnya aja, yg ijonya dipotong2
- Ambil 1 batang daun sop iris2
- Ambil 10 siung Bawang putih
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Ambil 2 sdm garam
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 1/2 sdt kaldu sapi bubuk
- Sediakan 1/2 buah pala diparut
- Siapkan 2 liter air
Mau tahu selengkapnya, yuk langsung simak sebagai berikut. Ternyata yang menarik adalah kuah baksonya. Tak semua orang bisa membuat kuah bakso yang lezat. Nah bagi kamu yang ingin membuat kuah bakso, namun tak ingin ribet, beberapa resep kuah bakso sederhana berikut ini bisa kamu aplikasikan sendiri di rumah.
Cara membuat Kuah bakso (khas abang2 bakso):
- Siapkan bahan2nya. Rebus tulang dan daging tetelan yg sdh dicuci bersih hingga dagingnya lembut.
- Uleg bawang putih, bawang merah, merica (kl pke lada bubuk g perlu diuleg xixi) dan daun bawang. Lalu tumis bumbu halus hingga wangi dan sedikit kering, kl resep aslinya ampe kering rada kecoklatan, sy mah takut gosong jd setengah kering udahan aja hehe
- Siapkan daun bawang dan daun sop yang udah dipotong2. Masukkan kedalam air rebusan daging. Lalu masukkan tumisan bumbu halus, aduk.
- Beri tambahan garam, lada bubuk, pala yg sdh diparut dan kaldu sapi, test rasa, bisa ditambahkan jika masih ada yg terasa kurang. Hidangkan lengkap dgn segala pernak perniknya.
Salah satu yang membuat bakso menjadi lebih enak adalah cita rasa kuahnya. Ada banyak jenis bakso yang kita kenal maka kuah baksonya pun biasanya berbeda seperit kuah bakso ikan, kuah bakso sapi, kuah bakso ayam, bakso malang, bakso solo dan lain lain. Misal warung bakso A pakai resep kuah bakso Solo dan warung bakso B pakai resep bakso Malang. Nah, buatmu yang pengen bikin kuah bakso, sesekali cobalah bikin dengan racikan bumbu dapurmu sendiri, bukan yang instan. Baksonya bisa beli, nanti resep kuahnya bisa cek dari ulasan Hipwee.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kuah bakso (khas abang2 bakso) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
