Sedang mencari inspirasi resep odading mang oleh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal odading mang oleh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Kue odading Mang Oleh berlokasi di Jalan Baranangsiang, Kota Bandung, Jawa Barat. Ternyata, sudah sejak dulu odading Mang Oleh dikenal. Odading Mang Oleh sendiri dijual di gerobak PKL di Jalan Baranang Siang di sekitar Gedung Rumentang Siang, Kota Bandung.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari odading mang oleh, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan odading mang oleh yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat odading mang oleh yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Odading mang oleh menggunakan 7 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Odading mang oleh:
- Sediakan 250 sdm tepung cakra
- Ambil 60 gr gula
- Gunakan 2 sdm mentega
- Sediakan 1 kuning telur
- Sediakan Secukupnya vanila
- Siapkan 1/2 sendok teh ragi instan
- Siapkan 100 ml Air hangat
BANDUNG, KOMPAS.com - Kue odading Mang Oleh di Jalan Baranangsiang, Kota Bandung, Jawa Barat, mendadak terkenal setelah dipromosikan oleh salah seorang warga bernama Ade Londok. Nah buat kamu yang lokasinya jauh dari tempat jualan odading mang Oleh, bisa mencoba sendiri resepnya di rumah. Resep kue Odading sebenarnya hanya terdiri dari bahan-bahan sederhana. Mulai dari tepung terigu, telur, ragi instan, dan gula.
Langkah-langkah menyiapkan Odading mang oleh:
- Campur air dengan tambah ragi dan gula tutup dan tunggu hingga berbusa
- Lalu campur tepung terigu dan vanili aduk hingga rata lalu masukkan air
- Uleni hingga kalis lalu masukkan mentega hingga kalis, kunci adonan semakin lembut adalah ah semakin diuleni adonan akan semakin baik
- Jika sudah tutup dengan kain tunggu satu jam
- Lalu kempiskan adonan dan potong sesuai selera
- Kembangkan lagi dan tutup dengan kain selama 10 sampai 15 menit
- Lalu goreng, goreng hingga semuanya matang
- Selamat mencoba dan sajikan selagi hangat
Begitu juga dengan kue Odading Mang Oleh yang lagi viral, kurang lebih sama. Cara membuat pun sangat mudah, cepat, enggak ribet, dan anti gagal. Kini warung Odading Mang Oleh diserbu pembeli hingga antre panjang. Dalam video viral tersebut, seorang pria memberi tahu alamat Odading Mang Oleh di Jalan Baranang Siang, Kosambi, Kota Bandung. Dengan gaya bahasa yang menggelitik, pria tersebut makan odading buatan Mang Oleh.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Odading mang oleh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
