Lagi mencari inspirasi resep odading / kue bantal / bolang-baling tanpa ulen yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal odading / kue bantal / bolang-baling tanpa ulen yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
ODADING (Tanpa Ulen) Yang lagi viral Odading Mang Oleh. Katanya kalo makan odading seperti anda menjadi iron man. Kalau saya taunya ini roti goreng..
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari odading / kue bantal / bolang-baling tanpa ulen, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan odading / kue bantal / bolang-baling tanpa ulen yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah odading / kue bantal / bolang-baling tanpa ulen yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat ODADING / Kue BANTAL / Bolang-baling tanpa ulen memakai 7 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan ODADING / Kue BANTAL / Bolang-baling tanpa ulen:
- Ambil 250 gram Tepung terigu protein sedang
- Sediakan 1 butir Telur
- Siapkan 2 sdm Margarin
- Siapkan Bahan biang :
- Gunakan 100 ml Susu cair hangat
- Siapkan 3 sdm Gula pasir (tambah jk suka manis)
- Sediakan 1 sdt Ragi instan
Kue bantal biasa dinikmati apa adanya, tapi bisa juga ditambah taburan gula halus. Beberapa penjual juga ada yang menambahkan isian berupa selai cokelat. Roti goreng (Surabaya/Malang) #Odading #kuebantal #rotibantal odading kue bantal empuk dan ekonomis tanpa ulen odading mang oleh enak dan lembut Assalamu'alaikum.
Cara menyiapkan ODADING / Kue BANTAL / Bolang-baling tanpa ulen:
- Biang : Aduk susu & gula, masukkan ragi, aduk rata, diamkan 10 menit sampai berbuih
- Campur rata dg sendok terigu, telur dan biang
- Tambahkan margarin, ulen rata tidak perlu sampai kalis
- Bulatkan adonan (adonan agak lengket jd gunakan spatula untuk merapikan). Tutup dg plastik wrap/lap bersih dan biarkan sampai mengembang 2x lipat kurleb 1 jam (tergantung panasnya cuaca)
- Kempiskan adonan dan letakkan di meja datar yg sudah ditaburi tipis terigu, ratakan dg rolling pin setebal 1,5 cm
- Potong2 kotak dg besar sesuai selera. Beri topping wijen (optional)
- Goreng sampai kecoklatan cukup sekali balik
Komentar Berita : Roti goreng odading dikenal dengan berbagai nama berbeda di berbagai daerah. Mulai dari kue bantal, bolang baling, hingga galundeng. ID - Camilan odading atau biasa dikenal dengan sebutan kue bantal tengah viral di media sosial. Sebagian netizen pun dibuat penasaran dengan rasa camilan khas Bandung tersebut. Nah bagi kalian yang penasaran ingin merasakan Odading, kalian bisa membuat sendiri camilan Odading di rumah masing-masing.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan ODADING / Kue BANTAL / Bolang-baling tanpa ulen yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
