Ayam Gulai kelapa gongseng
Ayam Gulai kelapa gongseng

Lagi mencari inspirasi resep ayam gulai kelapa gongseng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam gulai kelapa gongseng yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam gulai kelapa gongseng, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam gulai kelapa gongseng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam gulai kelapa gongseng sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Gulai kelapa gongseng menggunakan 18 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Gulai kelapa gongseng:
  1. Siapkan 1/2 kg ayam potong
  2. Gunakan 5 buah cabe setan
  3. Gunakan 4 buah bawang merah
  4. Gunakan 3 buah bawang putih
  5. Gunakan 2 ruas jahe
  6. Ambil 2 ruas lengkuas
  7. Gunakan 3 buah kemiri
  8. Gunakan 1 ruas besar kunyit
  9. Ambil 5 lembar Daun jeruk
  10. Sediakan 1 lembar daun salam
  11. Sediakan 1 sdt Ketumbar bubuk
  12. Ambil 250 ml Santan kental
  13. Sediakan 200 ml Air bersih
  14. Gunakan 3 sdm Kelapa gongseng yang sudah digiling/dihaluskan
  15. Gunakan Sere 1 batang yg sudah d geprek
  16. Ambil Garam dan penyedap sesuai rasa
  17. Gunakan 6 sdm Minyak goreng
  18. Sediakan 3 buah Kentang
Cara menyiapkan Ayam Gulai kelapa gongseng:
  1. Halus kan semua bumbu kecuali (daun jeruk,salam,sere)
  2. Lalu tumis bumbu halus beserta daun jeruk,salam,dan sere
  3. Setelah harum masukkan air bersih,tunggu sampai mendidih
  4. Masuk kan ayam
  5. Setelah itu masukkan santan dibarengi dengan kentang
  6. Masak sampai harum dan berminyak,
  7. Terakhir masukkan kelapa gongseng,garam dan penyedap.
  8. Cek rasa
  9. Setelah matang,angkat dan sajikan untuk hidangan bersama kluarga😊

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Gulai kelapa gongseng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!