Anda sedang mencari inspirasi resep bistik daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik daging sapi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bistik daging sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bistik daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Bistik bisa menggunakan daging sapi maupun daging ayam. Resep kali ini akan membahas bistik sapi. Sebaiknya anda memakai daging sapi bagian has dalam yang bebas lemak.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bistik daging sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bistik Daging Sapi memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bistik Daging Sapi:
- Siapkan 500 gr daging sapi
- Siapkan 1 buah bawang bombay, iris panjang
- Gunakan 1 genggam buncis, potong, rebus, sisihkan
- Siapkan 2 buah wortel, potong, rebus, sisihkan
- Gunakan 2 batang sereh, geprek
- Gunakan Bumbu halus:
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Siapkan Bumbu:
- Siapkan 1 sdm kecap inggris
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Siapkan 1 sdm kecap asin (optional)
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Ambil 100 ml air
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya gula aren/pasir
- Gunakan Secukupnya lada bubuk
- Sediakan Secukupnya penyedap
Sebab, bistik daging ini diolah menggunakan bumbu-bumbu rempah yang beraneka ragam, sehingga. Resep Bistik Daging - Bistik atau terkenal juga dengan sebutan steak jawa merupakan potongan daging sapi yang dibumbui dengan aneka bumbu dan memiliki rasa cenderung manis. Jika rasa bistik daging sapi dirasa sudah pas, matikan kompor lalu angkat daging. Pindahkan daging ke piring saji, hidangkan bistik daging sapi dengan sayuran selada, wortel dan buncis yang.
Cara membuat Bistik Daging Sapi:
- Rebus daging sapi dengan metode 5-30-7, lalu iris agak tipis
- Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan bawang bombay dan sereh susul dengan potongan daging.
- Tambahkan air dan bumbu-bumbu, koreksi rasanya.
- Masak bistik hingga mendidih
- Bistik sapi siap disajikan dengan sayur buncis dan wortel
Enak dan gurih, itulah kesan pertama yang terlintas dalam benak kita sewaktu mendengar hidangan bistik daging sapi. Ya, hidangan yang dibuat dari bahan dasar.. Bistik daging sapi merupakan masakan yang mempunyai cita rasa dan aroma yang lezat. Bistik daging sapi biasanya dijual di restoran kelas mewah, tapi anda jangan khawatir anda pun bisa. Bistik daging sapi ala Jawa sekarang sudah siap disajikan dan dinikmati bersama keluarga tercinta.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bistik Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
