Telur Pindang || Telur Retak Seribu #162
Telur Pindang || Telur Retak Seribu #162

Anda sedang mencari inspirasi resep telur pindang || telur retak seribu #162 yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur pindang || telur retak seribu #162 yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita. telur retak seribu #162, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan telur pindang

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan telur pindang Anda bisa membuat Telur Pindang || Telur Retak Seribu #162 memakai 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Telur Pindang || Telur Retak Seribu #162:
  1. Ambil 6 butir telur ayam rebus (me :8 butir)
  2. Gunakan 2 kantung teh celup(me: 3 kantong teh hitam sosro)
  3. Siapkan 2 sdm kecap manis(me: merk sedap)
  4. Gunakan 1,5 sdm gula pasir
  5. Siapkan 1 batang sereh (geprek)
  6. Siapkan 2 iris lengkuas,geprek (tambahanku)
  7. Siapkan 2 lembar daun salam
  8. Gunakan 500 ml air bersih
  9. Ambil 5 butir bawang merah (diiris)
  10. Ambil 2 siung bawang putih (diiris)
  11. Sediakan 1 sdt garam
  12. Siapkan Kulit bawang bersih (tambahanku,optional)
Cara menyiapkan Telur Pindang || Telur Retak Seribu #162:
  1. Masukkan telur kedlm panci, beri air hingga menutupi permukaan telur. Masak hingga telur matang, kurleb 10 menit api sedang. Ada tips supaya mudah dikupas nantinya, bisa tambahkan 1 sdt cuka kedlm air rebusan, atau bisa tambahkan garam dan minyak sedikit kedlmnya.
  2. Setelah matang, agar cepat dingin, sy pindahkan telur kedlm wadah yg dialiri air keran. Utk jd telur pindang orisinil, bbrp telur dikupas semua cangkangnya. Yg akan dijadikan motif retak seribu, semua bagian cangkang telur diketuk dg punggung sendok hingga retak2. Sisihkan
  3. Siapkan bumbu-bumbu. Kulit bawang, saya cuci dan dimasukkan sbg bumbu juga.
  4. Siapkan wajan/panci, masukkan air bersih,telur rebus, dan semua bumbu, didihkan dengan api sedang (wajan/panci tidak usah ditutup). Masak hingga air menyusut dan telur berubah warna sesuai selera. Note : Selama dimasak bolak balikkan telur agar warna telur pindangnya merata.
  5. Utk melihat motif retak seribu,kupas semua cangkang yg retak. Sajikan hangat. Cocok dimakan dg soto, lodeh, nasi uduk, nasi gurih, nasi kuning, gudeg dsb - (lihat resep)

Telur Retak Seribu #162 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!