Anda sedang mencari inspirasi resep empal sapi balado yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal empal sapi balado yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari empal sapi balado, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan empal sapi balado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan empal sapi balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Empal Sapi Balado menggunakan 24 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Empal Sapi Balado:
- Ambil 500 gr daging sapi
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Gunakan 7 siung bawang putih
- Ambil 500 ml air kelapa
- Sediakan 200 ml air
- Sediakan 1/2 sdt jinten
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan 10 buah cabai merah keriting
- Ambil 5 buah cabai rawit
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula
- Siapkan secukupnya Kaldu jamur
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 batang sereh
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan Bumbu Halus
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdt jinten
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan 1 ruas jahe
- Sediakan Garam
- Ambil Lada
Cara menyiapkan Empal Sapi Balado:
- Potong daging sesuai potongan untuk daging empal, rebus daging dengan air kelapa dan air bersama bumbu yg telah dihaluskan. Tambahkan daun jeruk, daun salam, dan sereh yg telah dimemarkan
- Rebus sampai daging empuk, angkat dan tiriskan kemudian geprek/ memarkan daging.
- Panaskan minyak goreng, goreng daging hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan
- Haluskan cabai merah, cabai rawit, bawang merah dan putih, kemudian tumis dalam minyak panas
- Setelah wangi, tambahkan air dan daun jeruk, masukan daging yg telah digoreng kecoklatan, biarkan beberapa saat, angkat dan siap dihidangkan
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Empal Sapi Balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
