Lagi mencari ide resep pie susu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pie susu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pie susu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pie susu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Pie Susu Ekonomis enak lainnya. Jadi daripada membeli dengan harga yang cukup merogoh kocek, kamu bisa hemat dengan membuat kue pie ini sendiri. Bahan-bahannya mudah ditemukan hanya dari campuran.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pie susu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pie Susu menggunakan 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pie Susu:
- Gunakan Bahan kulit
- Siapkan 200 gram terigu protein rendah/sedang
- Ambil 100 gram mentega
- Sediakan 1 kuning telur
- Sediakan 2 sdm air dingin
- Gunakan 1 sdt vanilie cair (bisa skip)
- Sediakan 2 sdm gula halus
- Siapkan Bahan isi
- Ambil 200 gram susu kental manis
- Siapkan 3 sdm maizena
- Siapkan 1 sdt nutrijel plain
- Gunakan 15 sdm air
- Siapkan 2 butir kuning telur
Pie susu bali: Jual pie susu khas bali di kendari. Kunci utama untuk mendapatkan Pie Susu Khas bali yang nikmat dan lembut di lidah adalah takaran bahan serta proses pemanggangan yang tidak terlalu panas. Cara Membuat Pie Susu - Versi Wikipedia Indonesia, Pastei atau Pai (bahasa Inggris, pies) adalah salah satu makanan yang terdiri dari kulit kue kering dan dapat diberi isian atau filling beraneka ragam. Pie susu merupakan salah satu camilan khas Bali yang sudah terkenal di berbagai daerah.
Langkah-langkah membuat Pie Susu:
- Siapkan adonan untuk kulit, campur terigu mentega dan gula halus dengan garpu hingga berbentuk seperti butiran pasir.
- Setelah itu, masukkan campuran kuning telur, 2 sdm air, dan vanilie cair ke dalam adonan kering. Aduk hingga rata, Bungkus adonan dengan plastik wrap/plastik biasa, simpan di kulkas selama 30 menit.
- Siapkan isian untuk pie susu nya, campurkan semua bahan urut dari maizena, nutrijel, 5 sdm air, 2 kuning telur, 5 sdm air, 200 gram skm, 5 sdm air. Aduk hingga rata, lalu saring. Sisihkan
- Siapkan loyang pie ukuran diameter 25 cm. Lalu olesi mentega, ratakan adonan ke dalam loyang hingga full covered, atau bisa juga digilas lalu di rapikan dalam loyang, tusuk dengan garpu secara merata.
- Masukkan isian, lalu panggang hingga matang kurang lebih 45 menit, selama memanggang usahakan setiap 15 menit diputar(karena saya pakai oven tangkring) agar tidak ada bagian yang gosong atau kurang matang.
- Setelah matang, biarkan dulu hingga dingin, lalu keluarkan dari cetakan. Potong sesuai selera atau biarkan utuh.
Selain kulitnya yang renyah dan gurih, isi pie susu Bali juga terasa manis dan lembut. Pie susu di Bali bukan hanya khas, tapi sudah mendarah daging bagi masyarakat Pulau Dewata. Seperti Pie Susu Asli Bali yang hingga saat ini masih ramai dicari oleh wisatawan. Produk seperti Pie Susu Dhian, Pie Susu Cening, Pie Susu Chandra, dan lainnya bisa Anda dapatkan secara online. Untuk itu, jangan lewatkan tips dan rekomendasi dari kami, ya!
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pie susu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
