Anda sedang mencari ide resep donat kentang lembut (no telur) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat kentang lembut (no telur) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat kentang lembut (no telur), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan donat kentang lembut (no telur) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah donat kentang lembut (no telur) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Donat Kentang Lembut (no telur) menggunakan 9 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Donat Kentang Lembut (no telur):
- Siapkan 250 gram tepung terigu
- Siapkan 2 sdm susu bubuk
- Sediakan 4 sdm gula pasir
- Ambil 1 sdm fermipan
- Siapkan 1 sdt baking powder
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 2 sdm mentega
- Gunakan secukupnya air
- Sediakan 1 buah kentang uk.sedang,,,rebus dan haluskan
Cara membuat Donat Kentang Lembut (no telur):
- Campurkan semua bahan kecuali mentega dan garam,,uleni dengan air sedikit demi sedikit,,(u/ kentang di masukkan ketika sudah dingin)
- Jika sudah setengah kalis masukkan mentega dan garam,,,uleni lagi sampai benar2 kalis lalu tutupi dengan kain bersih dan diamkan sampai 45 menit
- Setelah 45 menit dan mengembang,,buang udaranya,,,uleni sebentar lalu bagi jadi beberapa bagian,,,pakai timbangan supaya sama beratnya
- Jika sudah di timbang bulatkan satu persatu adonan dan susun wadah lain
- Diamkan lagi adonan dan tutup dengan kain bersih 30 menit,,,lubangi tengahnya dengan ujung jari telunjuk
- Setelah 30 menit lalu goreng di minyak panas dengan api cenderung kecil sampai kuning kecoklatan,,angkat tiriskan di wadah beralas tisu/bakingpaper
- Setelah donat dingin bisa di hias sesuai selera
- Kalo saya di hias dengan coklat leleh,,taburi dengan kacang tumbuk/Ceres/Oreo bubuk
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Donat Kentang Lembut (no telur) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
