Lagi mencari inspirasi resep odading yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal odading yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
KOMPAS.com - Odading adalah roti goreng dari Bandung berbentuk kotak menggelembung. Roti goreng ini menjadi viral beberapa waktu belakangan. Berawal dari video seorang penjual odading yang menjajakan roti gorengnya dengan cara tak biasa.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari odading, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan odading enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan odading sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Odading menggunakan 7 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Odading:
- Sediakan 250 gr tepung terigu
- Sediakan 50 gr gula pasir
- Gunakan 3 gr ragi instan
- Gunakan 1 butir telur
- Ambil 30 ml minyak
- Ambil 100 ml air hangat
- Siapkan Minyak untuk menggoreng
Mulai dari tepung terigu, telur, ragi instan, dan gula. Begitu juga dengan kue Odading Mang Oleh yang lagi viral, kurang lebih sama. Cara membuat pun sangat mudah, cepat, enggak ribet, dan anti gagal. Lihat juga resep Odading Viral 😃 enak lainnya.
Langkah-langkah membuat Odading:
- Campurkan gula dengan air hangar aduk sebentar
- Kemudian taburkan ragi diamkan 15 menit
- Kemudian masukkan telur dan minyak
- Lalu aduk rata sampai tercampur
- Siapkan terigu beru sedikit garam lalu masukkan adonan air tadi ke terigu aduk rata
- Kemudian tutup adonan diamkan hingga mengembang 2x lipat
- Setelah mengembang buka penutup adonan dan siap di bentuk
- Kemudian potong2 adonan
- Lalu goreng sampai mengembang
- Siap di sajikan
KOMPAS.com-Kuliner khas Bandung, odading dan cakue Mang Sholeh (Oleh) kini ramai diperbincangkan masyarakat. Dalam video dengan gaya nyeleneh yang viral di media sosial, disebutkan memakan odading membuat orang-orang merasa sebagai 'Iron Man'. Sang pemilik, Mang Oleh menuturkan, kisah di balik bisnis makanan yang ternyata telah digelutinya selama puluhan tahun itu. COM - Kue Odading saat ini jadi sorotan. Makanan tersebut jadi terkenal karena video yang mempromosikan odading Mang Oleh di Bandung viral.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Odading yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
