Lagi mencari ide resep rendang tulang sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang tulang sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Rendang adalah makanan berbahan dasar daging sapi yang enak, gurih, dan pedas. Rasa gurih dan pedas dari daging empuk yang lumer di lidah, mengantar rendang daging sapi menjadi salah. Resep rendang daging sapi berikut bisa kamu coba sendiri di rumah.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang tulang sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rendang tulang sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rendang tulang sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang tulang sapi menggunakan 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rendang tulang sapi:
- Ambil 1,5 kg tulangan sapi
- Gunakan 2500 ml santan dari 3 butir kelapa,,me : 3 bks santan instan+air
- Gunakan 3 batang serai,memarkan
- Siapkan 1 lbr daun kunyit
- Ambil 5 lbr daun salam
- Gunakan 1 sdt garam/secukupnya
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk/secukupnya
- Gunakan 1 sdm gula pasir/secukulnya
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 150 gram cabe merah kriting
- Ambil 100 gram cabe rawit merah/sesuai selera
- Sediakan 250 gram bawang merah
- Siapkan 8 butir bawang putih
- Siapkan 1 sdt jinten
- Sediakan 1 sdt adas (sy skip)
- Siapkan 1 butir pala
- Ambil 5 butir cengkeh
- Gunakan 3 butir kemiri
- Gunakan 4 sdm ketumbar
- Sediakan 1/2 sdm merica
- Ambil Seruas jahe
- Siapkan Seruas kunyit
Yuk, kita simak resepnya berikut ini. Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa. Orang sini menyebutnya "Rendang, Indonesian Curry". Kadang saya heran kok bisa disebut kari padahal.
Langkah-langkah menyiapkan Rendang tulang sapi:
- Cuci bersih tulang sapi,,rebus sebentar untuk membuang kotoran2 yg menempel,,
- Sangrai bumbu halus,kecuali bawang merah,bawang putih dan cabe,,kemudian haluskan,,sisihkan
- Haluskan bawang merah,bawang putih dan cabe(sy pake blender,),setelah itu masukan santan kedlam wajan kemudian tambahkan semua bumbu halus ditambah daun kunyit serai dan daun salam,aduk rata,,,biarkan sampai agak mendidih
- Setelah bumbu mendidih masukan tulang aduk rata,,,masak dengan api kecil,,aduk terus agar tidak gosong
- Biarkan kuah menyusut sambil terus diaduk aduk,masak terus smpai kering,,test rasa,,angkat sajikan
Rendang sapi kering memang menjadi pilihan kamu yang tidak suka melihat minyak dan lumuran bumbu merah rendang. Rendang sapi kering juga dapat bertahan lama dan dikemas dengan. Idul Adha ini disebut juga hari raya Qurba, karena umat muslim diwajibkan untuk berkurban sapi Nah, untuk menyambut hari raya Qurban, kamu sudah menyiapkan resep olahan daging sapi dan. Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Masakan asal Padang, Sumatera Barat ini selalu menjadi menu andalan yang seringkali ditemukan di.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang tulang sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
