Anda sedang mencari ide resep #day 31, tengkleng ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal #day 31, tengkleng ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari #day 31, tengkleng ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan #day 31, tengkleng ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah #day 31, tengkleng ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat #day 31, Tengkleng ayam memakai 20 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan #day 31, Tengkleng ayam:
- Gunakan 1 kg tulang ayam
- Siapkan secukupnya jeruk nipis
- Sediakan 1 lmbr daun salam
- Siapkan 2 lmbr daun jeruk
- Gunakan 1 btg sereh, keprek
- Gunakan 1 ruas jahe, keprek
- Sediakan secukupnya air
- Ambil minyak goreng
- Siapkan secukupnya gula jawa gula pasir dan garam
- Gunakan bila suka penyedap
- Ambil secukupnya cabe rawit merah utuh jika suka pedas
- Siapkan bumbu halus:
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan sejumput jintan
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1 ruas kunyit,bakar
- Ambil 5 butir kemiri
- Gunakan 3 buah cabe merah, rebus dulu
- Ambil pelengkap : bawang goreng
Langkah-langkah membuat #day 31, Tengkleng ayam:
- Cuci bersih tulang ayam/ayam pake jeruk nipis ya biar keset dan bau anyir hilang. sisihkan
- Rebus sbntr tulang ayam dan cabe kmd buang air. sisihkan
- Ulek bumbu halus, keprek jahe dan sereh. sisihkan
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum dan bnr2 matang kmd masukkan daun salam daun jeruk sereh dan jahe. tumis2 hingga rata kmd beri air secukupnya.
- Tunggu sbntr hingga air mendidih kmd masukkan tulang ayam/ayam. bumbui gula garam penyedap. cek rasa ya..
- Tunggu hingga ayam bnr2 empuk dan rasa sdh oke. angkat sajikan dg taburan bawang goreng dan nasi hangat.. 👍😋
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan #day 31, tengkleng ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
