Anda sedang mencari ide resep seblak kerupuk basah tanpa kuah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kerupuk basah tanpa kuah yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak kerupuk basah tanpa kuah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan seblak kerupuk basah tanpa kuah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Persiapan Membuat Seblak Kerupuk Kuah Bumbu Pedas Seuhah: Untuk membuat sajian kali ini cara yang akan dapat anda lakukan adalah dengan terlebih dahulu mempersiapkan beberapa bahan pada resep yang perlu dipersiapkan. Lihat juga resep Seblak kuah tanpa kerupuk enak lainnya. Makaroni, Mie, Pentol bakso, Daun bawang, Bahan bumbu :, bawang putih, bawang merah, Kencur.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat seblak kerupuk basah tanpa kuah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Seblak Kerupuk Basah Tanpa Kuah memakai 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Seblak Kerupuk Basah Tanpa Kuah:
- Siapkan 100 gram Kerupuk orange/udang
- Ambil 100 gram Kerupuk Bawang
- Sediakan 3 buah Sosis breakfast, iris menyerong
- Siapkan 5 buah Bakso, iris tipis
- Ambil 2 lembar Daun salam
- Gunakan 3 lembar Daun jeruk, buang tulangnya, iris tipis
- Siapkan 2 lembar Daun jeruk, remas-remas
- Ambil 100 ml Air kaldu ceker (+ cekernya sesuai selera)
- Siapkan 1 butir Telur, kocok lepas
- Siapkan 1 sdt Garam
- Siapkan 1/2 sdt Gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt Merica bubuk
- Gunakan Bumbu halus, haluskan:
- Ambil 2 siung Bawang merah
- Gunakan 4 siung besar Bawang putih
- Siapkan 3 ruas Kencur (kalau suka, boleh ditambah. Saya pakai banyak 😁)
- Gunakan 5 buah Cabe keriting merah
- Siapkan 5 buah Cabe rawit merah atau sesuai selera
Tetapi kalau teman teman enggak terlalu suka dengan masakan pedas yang berkuah, mungkin resep khas. Masak seblak kerupuk basah nggak butuh waktu lama lho, apalagi kalau kalian udah menyiapkan semua bahannya, seperti merendam kerupuk Kalian bisa memilih yang mana saja dan memasaknya sendiri di rumah. seblak Bandung asli pun juga demikian, bisa dibuat sendiri di rumah, tanpa harus. Pada resep seblak kerupuk ceker, ada beberapa bahan bumbu yang harus dihaluskan supaya sajiannya lezat dan nikmat. Mau yang berkuah atau yang tanpa kuah semuanya akan lezat disantap jika pengolahannya dilakukan dengan benar.
Langkah-langkah menyiapkan Seblak Kerupuk Basah Tanpa Kuah:
- Rendam kerupuk dengan air mendidih, tutup mangkuk. Diamkan kurang lebih 15 menit.
- Dalam wajan, tumis bumbu halus dengan minyak hingga setengah matang. Masukan sosis, bakso, daun salam dan daun jeruk. Tumis hingga matang.
- Tuang air kaldu+ceker. Bumbui dengan garam, gula, dan merica bubuk. Didihkan. Tuang telur. Aduk hingga matang dan kuah menyusut. Koreksi rasa.
- Sajikan dengan taburan daun bawang.
Tambahkan gula, garam dan penyedap rasa, aduk rata dan siap. Cara membuat seblak kerupuk kuah pedas tidak jauh berbeda dengan membuat kerupuk seblak basah. Hanya saja di sini Anda perlu menambahkan lebih banyak air untuk kuahnya. Berikut adalah resep kerupuk seblak basah sederhana yang dapat Anda coba dengan mudah di rumah (untuk satu. Sedangkan cara membuat seblak basah, dibuat dengan kuah pedas gurih dengan aroma kencur yang khas.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat seblak kerupuk basah tanpa kuah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
