Lagi mencari ide resep sambal tongkol yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal tongkol yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal tongkol, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sambal tongkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambal tongkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sambal Tongkol menggunakan 8 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sambal Tongkol:
- Siapkan Tongkol Ikan
- Siapkan 1 jari jempol gula merah
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan Bahan cabe
- Sediakan 6 siung Bawang merah
- Siapkan 3 siung Bawang putih
- Sediakan Cabe rawit (sesuai selera)
- Sediakan 4 tomat
Langkah-langkah menyiapkan Sambal Tongkol:
- Siapkan bahan untuk membuat cabe. Rebus bahan hingga matang
- Goreng ikan tongkol, lalu tiriskan
- Tumis bumbu halus dengan menambahkan gula merah dan garam hingga matang. Tes rasa
- Masukkan ikan tongkol, tunggu hingga kadar air berkurang. Siap dihidangkan
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal tongkol yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
