Lagi mencari inspirasi resep tengkleng iga sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tengkleng iga sapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Jakarta - Iga sapi selalu jadi lauk favorit. Iga sapi bakar, iga penyet hingga sop iga. kalau mau bikin sajian iga sapi juga mudah. Menu olahan iga sapi bisa jadi salah satu.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tengkleng iga sapi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tengkleng iga sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tengkleng iga sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tengkleng iga sapi menggunakan 12 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tengkleng iga sapi:
- Gunakan 400 g iga sapi presto smp empuk
- Ambil Tomat iris tipis
- Siapkan Cabe diiris tipis
- Sediakan 1 bh serai
- Ambil Daun salam, daun jeruk purut
- Siapkan Laos,jahe keprek
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 7 siung bawang putih
- Gunakan 4 bawang merah
- Siapkan 3 kemiri
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan 1 ruas jari Kunir
Entah dibakar, dipanggang, ataupun disajikan dengan kuah. Setiap daging dari iga yang terlepas rasa kambing begitu khas! Tengkleng merupakan masakan tradisional khas dari koata Solo, Jawa Tengah yang terbuat dari daging iga sapi atau kambing dengan menggunakan bumbu rempah. Selain itu, sajian sedap sop iga sapi memang cocok dan nikmat dihidangkan kapan saja dan dimana saja.
Langkah-langkah menyiapkan Tengkleng iga sapi:
- Tumis bumbu halus smp wangi. Tambahkan tomat dan cabe sesuai selera. Kemudian masukan sere,laos,jahe,daun salam dan daun jeruk purut. Tumis smp wangi
- Masukan iga yg sdh dipresto. Aduk tambahkan air rebusan. Rebus sampai bumbu meresap. Daahhh… Siap dihidangkan.. Baunya…. Waahhh mbikin lapeeeerrrr.. Dicoba y teman2..😍.
Tak perlu menunggu pagi hari untuk menyantapnya dan tak usah menunggu saat cuaca dingin. Resep Tengkleng Kambing Sederhana Khas Solo Spesial Asli Enak. Memasak gule tengkleng bisa pakai santan dan juga bisa tanpa santan juga, tidak aneh kalau ada resep tengkleng kambing tanpa. Resep Krengsengan Iga Sapi, Rasa Pedas Manis yang Membuat Ketagihan. Resep krengsengan iga sapi kali ini aku sengaja buatkan lebih istimewa dan cocok banget untuk penggemar pedas.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tengkleng iga sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
