Anda sedang mencari inspirasi resep soto sapi asli lamongan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto sapi asli lamongan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Bahan-Bahan Untuk Membuat Soto Daging Sapi Lamongan Asli yang Enak, Sederhana Namun Istimewa. Kini hidangan lezat soto daging sapi Lamongan siap dihidangkan. Sajikan kenikmatan dan aroma harum dari hidangan kali ini bersama dengan keluarga anda.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto sapi asli lamongan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto sapi asli lamongan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto sapi asli lamongan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Sapi Asli Lamongan menggunakan 26 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Sapi Asli Lamongan:
- Sediakan 250 gr daging sapi, iris sesuai selera. Rebus 2X
- Gunakan 1 btg sereh geprek
- Gunakan 3 lbr daun jeruk
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya masako
- Ambil Secukupnya micin sasa
- Siapkan iris Daun bawang,
- Ambil Bumbu Halus:
- Siapkan 3 btr kemiri, bakar di teflon
- Ambil 2 ruas jari kunyit, bakar di teflon
- Sediakan 1 ruas jari jahe
- Siapkan 8 siung bwg merah
- Sediakan 3 siumg bwg putih
- Ambil Sejumput ketumbar
- Gunakan Sejumput merica
- Siapkan Bahan Tambahan:
- Ambil Mie
- Sediakan Kobis
- Gunakan Seledri
- Ambil Jeruk Nipis
- Siapkan Kecap
- Siapkan Bahan Sambal:
- Gunakan 10 cabe rawit
- Gunakan 1 siung bwg putih
- Siapkan 1/2 butir kemiri, bakar teflon
Meskipun demikian, rasa soto ayam Lamongan tidak kalah dengan hidangan-hidangan mewah. Soto menjadi salah satu hidangan favorit bagi setiap kalangan, baik itu anak-anak hingga dewasa. Makanan berkuah ini memiliki cita rasa yang tidak Nah, buat kamu yang senang makan daging, yuk coba buat soto daging ala kamu di rumah. Soto Ayam Lamongan asal Jawa Timur ini bisa kamu jadikan sebagai inspirasi menu one dish meal untuk akhir pekan.
Cara menyiapkan Soto Sapi Asli Lamongan:
- Rebus daging sebanyak 2X kira-kira @10menit. Karena untuk air rebusan yang pertama pasti kotor dan jelek. Saya tyduc suka 😁. Siapkan bumbu halus.
- Tumis bumbu halus, masukkan sereh geprek dan beri garam. Untuk pemberian garam, terserah mak emak sekalian ya. Kalau saya biasanya pada saat nguleg dan tes rasa.
- Apabila bumbu halus sudah matang, masukkan ke dalam kuah kaldu ayam. Masukkan daun jeruk. Tutup panci dan tunggu sekitar 10 menit dengan api sedang. Agar bumbu meresap sampai ke dalam daging sapi.
- Masukkan micin dan gula. Tes rasa. Sambil menunggu, saatnya membuat sambal. Rebus cabe rawit dan bawang putih selama 5-7 menit. Lalu haluskan bersama dengan 1/2 kemiri bakar. Untuk sambal ini boleh diberi garam maupun tidak ya. Kalau saya lebih senang memberi sedikit garam. Boleh juga ditambahkan air agar seperti di warung-warung. Untuk koya, tumbuk kerupuk udang dan bawang iris goreng.
Cobain resep lainnya yang juga tidak kalah gurihnya seperti semur kerang dara manis gurih dan semur hati sapi. Resep Soto Ayam Lamongan - Soto ayam Lamongan merupakan resep soto ayam khas daerah Lamongan, Jawa Timur yang memiliki cita rasa khas. Cara Membuat Soto Ayam Asli Lamongan. Resep Soto Lamongan Asli Dengan Koya Dan Sambal Serta Cara membuat Bumbu Soto Ayam Asli Jawa Timur Dengan Kuah Gurih, Enak dan Lezat. Soto Lamongan adalah salah satu resep soto ayam dengan ciri khas kuah kuning dengan campuran koya yang terbuat dari krupuk udang dan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto sapi asli lamongan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
