Sedang mencari ide resep tengkleng kambing ala debm yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tengkleng kambing ala debm yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tengkleng kambing ala debm, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tengkleng kambing ala debm enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Belajar cara memasak Tengkleng Kambing khas Solo Jateng. Resep ala Ixbal Maulana Assegaff SE Jagapura Kersana Brebes. Bumbu tengkleng kambing juga sangat beragam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tengkleng kambing ala debm sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tengkleng Kambing ala Debm menggunakan 22 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tengkleng Kambing ala Debm:
- Gunakan 500 gr daging kambing, potong sesuai selera
- Gunakan Bumbu yg digeprek :
- Gunakan 1 ruas jahe (bakar lalu geprek)
- Siapkan 1 ruas laos (bakar lalu geprek)
- Gunakan 5-8 lembar daun jeruk
- Siapkan 5-8 lembar daun salam
- Sediakan 3 buan kapulaga
- Gunakan 1 btg serai
- Siapkan Bumbu dihaluskan :
- Gunakan 1-2 ruas kunyit
- Sediakan 5-8 siung bawang merah
- Ambil 5-8 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Gunakan 1 sdt merica
- Sediakan 1/4 sdt pala bubuk
- Siapkan 1 sdm jinten
- Gunakan Bahan taburan :
- Siapkan Bawang goreng
- Sediakan Cabe rawit iris (selera)
- Gunakan secukupnya Garam, gula, royco
- Siapkan 2 liter air utk merebus
- Gunakan secukupnya Minyak utk menumis
Buat teman teman yang kebetulan tinggal di Solo dan sekitarnya atau pernah tinggal di daerah Solo dan sekitarnya pasti kenal dengan Resep Masakan Indonesia dengan bahan dasar kambing ini. - Tengkleng kambing menjadi salah satu menu andalan ketika Hari Raya Idul Adha tiba. Kudapan lezat yang satu ini memiliki ciri khas atau keunikan Selain gulai, ternyata daging kambing juga bisa diolah menjadi tengkleng kambing. Menu olahan daging kambing yang satu ini merupakan sajian. Menu makan siang debm ala Bunda Nening di Grup FB Diet Debm.
Langkah-langkah membuat Tengkleng Kambing ala Debm:
- Cuci bersih daging dan potong sesuai selera, didihkan air 2liter utk merebus daging nya. Tunggu sampe mendidih lalu buang air nya
- Didihkan kembali sisa air kaldu rebusan sebanyak 1 liter. Masukkan kembali daging yg ditiriskan tadi, masak dengan api sedang / kecil selama kurang lebih 30 menit.
- Persiapkan bumbu yg dihaluskan lalu tumis dengan sedikit minyak hingga wangi, setelah itu masukkan bumbu geprek aduk rata.
- Setelah semua bumbu wangi dan layu baru masukkan dagingnya, aduk kembali asal rata, tambahkan air kaldu kambingnya.
- Masak hingga air menyusut sedikit, menjelang diangkat taburi irisan cabe rawit dan bawang goreng… Jgn lupa beri garam, gula dan penyedap sesuai selera…
- Selamat mencoba
Bagi yang masih bingung bagaimana memulai diet debm, berikut contoh Jadi cukup sate ayam tanpa bumbu, bisa juga makan sate kambing, ayam bakar, ikan bakar, bakso sosis bakar namun untuk sosis dan bakso diwajibkan. Tengkleng daging kambing khas Solo ini mirip seperti sup kambing bening. Kalau kamu mendapatjerohan dan tulang-tulang kambing Resep Tengkleng Kambing Khas Solo. Resep Tengkleng Kambing Sederhana Khas Solo Spesial Asli Enak. Tengkleng kambing memang terkenal asli enak kuliner khas solo pasar klewer Surakarta, kemudian meluas juga sampai ke Jogja (yogyakarta), selain daging kambing, domba bisa juga menggunakan daging sapi dan bahkan ayam.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tengkleng kambing ala debm yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
